部門里新招了一個東北小胖妹,性格開朗,特別可愛,工作能力也不錯。昨天帶她到余杭見客戶,順便請她吃頓飯,畢竟前兩天還在跟我抱怨杭州物價高,牛肉都不舍得買。
店名:億鼎燴豬肚雞火鍋(賽銀廣場店)
地址:余杭區(qū)賽銀國際廣場6號樓205室(招商銀行樓上)
之前在19樓上看到這店的活動,覺得太遠(yuǎn)了沒有報名,這次正好在附近,就來這吃啦。店門有點(diǎn)隱蔽,要從賽銀國際大樓的前面繞到后面,然后走樓梯上二樓。還好指示牌做的很明顯,找起來不費(fèi)勁。
之前吃過EFC附近的店,感覺裝修風(fēng)格差不多,有點(diǎn)日系風(fēng),處處都在告訴顧客自己的湯底有多好。
小料自取。長生不老汁有點(diǎn)意思,就吃這個了。
團(tuán)了199的雙人套餐,入座倒茶水、上了酸梅湯。
最近有點(diǎn)胃酸,酸梅湯我就嘗了下,后面都喝茶了。小胖妹承包了整壺酸梅湯。
豬肚雞鍋底先端上來。
主打的就是熬制八小時的湯底,提前熬好的,端上來開鍋就可以吃了。先盛一碗湯喝,暖暖胃~喜歡就再喝一碗,不然后面煮起其他食材來這湯就不好再喝了。
豬肚雞湯底,湯里有很多雞肉和豬肚,吃完再煮其它食材。我看小胖妹只喝湯吃豬肚,不撈雞肉,就撈了一勺雞肉給她。結(jié)果她說她不吃雞,因?yàn)樗ε嘛w禽類,覺得雞啊鴨啊小鳥啊都很嚇人!
震驚到我了,哈哈。我覺得飛禽都很可愛啊,雞肉也很好吃。
我們算是中午到的晚的,一點(diǎn)多才到,所以上菜也很快。
招牌的一米牛肉。真的有一米長,牛肉味道也不錯。
我跟小胖妹說不要一股腦扔進(jìn)鍋里,吃多少涮多少,變色就撈出來吃,最嫩了。她說在她們東北那疙瘩,啥肉都一籠統(tǒng)的扔鍋里再往外撈,管它老不老。我覺得她也太可愛了吧。
海膽丸。記得N年前第一次吃海膽丸的時候喜歡的不得了,那時候能吃到的地方還不多,現(xiàn)在都是火鍋店的常規(guī)菜品了。
竹蓀。浸滿湯汁最香了。
蛋餃,正常吃吃。
金針菇,這個看起來不多,其實(shí)量挺大的,都沒吃完。
黃金小饅頭,酥酥的。
發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在戰(zhàn)斗力不行了,以前自助餐都可以吃兩三輪的人,現(xiàn)在一個雙人套餐就登牢了。兩個人都挺飽了,但都是面食控,所以撈面一定要吃啊,還全部都吃完了。這種又寬又厚的面真是怎么煮都好吃。
因?yàn)樾∨置貌怀噪u肉,就我一個人吃,所以到最后雞肉也沒吃光。
服務(wù)挺好的,一直有服務(wù)員過來加湯和撈鍋里的浮沫。吃到最后店里就剩我們一桌了,也沒有怠慢或者不耐煩的意思。
END.