發(fā)現(xiàn)單位附近新開(kāi)了一家清真菜館,主打西北菜。由于在上下班的必經(jīng)之路上,而且在如今生意不好做的世道下還有如此巨大的店面,所以蠻早就引起喜歡吃羊肉的在下注意。就在近日,裝修完畢開(kāi)始試營(yíng)業(yè),就帶著同事一起去恰一頓好的!
整個(gè)店以清真風(fēng)格冷色調(diào)裝飾,環(huán)境很干凈整潔,當(dāng)然也因?yàn)槭切碌甑脑。服?wù)員也是非常有西北特色,非常漂亮的小姐姐。
店里主打的的八寶茶。目視里面是甘肅本地的特產(chǎn)果仁、寧夏的枸杞,西北的桂圓和茶葉組成。曾經(jīng)在西北喝過(guò),口味還比較甜口潤(rùn)肺,主要是針對(duì)西北干燥的氣候!
正在準(zhǔn)備裝盤的羊腿,一點(diǎn)沒(méi)有羊膻味,撲面而來(lái)的是肉香!
切好裝盤的一斤手抓羊肉,輔碟有洋蔥,西北也叫皮牙子、辣醬和辣椒粉可供選擇。
這羊肉皮肥肉厚,真香!
甘肅特產(chǎn)的大百合,炒起來(lái)清香撲鼻,粉糯微微帶甜。
酸菜拌牛肉,西北酸菜是偏爽口的類型,很清口,所以是涼菜。
干煸土豆片,厚度適中的土豆片外包裹著蛋液和椒鹽,適合重口的同學(xué)。
馕包肉,應(yīng)該改叫馕盛肉,或者羊肉披薩才對(duì)嘛。
西北名產(chǎn)大盤雞,味道不夠濃郁,加上褲帶面還是不錯(cuò)的主食。
最后的醪糟,可以算是湯,但如果點(diǎn)了醪糟就不要再點(diǎn)其他的甜品啦。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn):
1、由于是試營(yíng)業(yè),目前優(yōu)惠為滿200送半斤手抓羊肉;滿400送一斤手抓羊肉;由于手抓羊肉一斤也要¥138,相當(dāng)于打了個(gè)7.5折。
2、適合4人以上親朋好友一起聚餐。
3、如果不喜歡吃羊肉的同學(xué)可以盡量嘗試下,這里的羊肉完全沒(méi)有膻味。經(jīng)理的說(shuō)法是羊肉都是西北甘肅直接空運(yùn)過(guò)來(lái),絕對(duì)的好吃;
4、其實(shí)還有218、318的套餐,但就不能享受送手抓羊肉的優(yōu)惠;
5、9月初去還有抵價(jià)券贈(zèng)送,之后正式營(yíng)業(yè)時(shí)也可以使用。