第三家 中山北路 雨閣餐廳
這家是做蘇菜的,營業(yè)到12:00
記得這個位置之前是山葵家來著
點了五個都是網(wǎng)上推薦的菜
他們家桌子不太大,所以5個菜一放就滿滿當(dāng)當(dāng)了
地鍋雞
北方有片皮鴨,南方有地鍋雞
鐵鍋邊貼著小餅是一個特色
包著鍋內(nèi)的雞肉、辣椒整個塞進(jìn)嘴巴
雞肉的香味與餅皮交融
餅的香味業(yè)代給了雞肉
那叫一個滿足
如果是重度的火鍋患者這個辣完全算微辣
太式香芋掌
乍一看像只萌萌的熊掌
也像功夫里的如來神掌
反正會浮想連盤的造型
澆汁包裹著芋頭,芋頭外部是烤過的
脆而不硬
金湯泡菜魚和名字一樣,這道菜的湯頭是金燦燦的
酸菜酸蘿卜很開胃,腌制的剛剛好
魚片滑嫩,入口即化,加上檸檬的清香一點也不腥
分量很大很足
太極牛肉粒這款估計和太式香芋掌是對CP吧
牛肉粒和米飯形成了一個太極八卦的圖案
重點來了,這道菜的米飯的好吃程度超過了牛肉粒
拌在一起吃很好吃,但吃米飯也是松軟可口
最后一道上湯娃娃菜葷素搭配,可解油膩