以前都是回老家拿現(xiàn)成的粽子帶回來，這次逮了個(gè)機(jī)會(huì)讓老媽教我包粽子。江山肉粽的特色就是要放酸菜，加了酸菜的肉粽很香很好吃喲！
提前一晚泡好紅豆，腌好肉，筍干泡好切丁和酸菜一起炒。
粽葉是網(wǎng)上買的，也要提前泡好再水里煮一煮，煮軟了容易包一點(diǎn)。
餡料足足的，喜歡吃肉粽！北方的小伙伴可以嘗試看看，味道真的不錯(cuò)！
前面幾個(gè)粽子都漏了糯米，后面包小一點(diǎn)，總算不漏米了。
3斤糯米，包了30多個(gè)粽子，啦啦啦，擱在鍋里煮好就可以開吃啦，祝大家端午節(jié)快樂哦！
家附近有很多網(wǎng)紅粽子店(比如周萍粽子，米粽高手)，不如自己包的好吃個(gè)人喜歡吃糯米少點(diǎn)料充足的，不過我也沒啥手藝想包大一點(diǎn)也包不來且冷的粽子比熱的時(shí)候更有嚼勁。
杭州這邊的粽子冷掉了就會(huì)顯得硬硬的。所以只能自己動(dòng)手啦。在等兩天就可以回家吃楊梅啦。粽子自己包，楊梅家里有，這個(gè)端午很OK！
粽子自由~
端午佳節(jié)，今天有吃粽子嗎？快來評(píng)論里曬曬你的粽子照吧~