來自:美食俱樂部
美泰泰國餐廳
美泰泰國餐廳
地址:杭州中大銀泰城購物中心5樓
人均:¥121
說起杭州的泰國餐廳,如今已是遍地開花,隨便走進(jìn)哪個商場都能找到。但是要追溯杭州至今年數(shù)最長的泰國餐廳,非美泰莫屬。
美泰最早開在白沙泉,算是杭州最早的一批泰國餐廳。10年前,白沙泉還是杭州很有風(fēng)情的一條街,杭州第一家法國菜和西班牙餐廳都在這里起家,美泰就和他們緊挨著。接待過朱丹、董潔...連汪峰都來這里覓食過。G20期間,就連印尼的總統(tǒng)也曾經(jīng)悄悄到訪過,指定美泰為其準(zhǔn)備晚飯!
10年過去,美泰也從白沙泉的小店走向更大的規(guī)模,現(xiàn)在在杭州有四家店,西湖銀泰店、中大銀泰店、棲悅城店、臨平銀泰店。
在泰國餐廳,冬陰功湯是最考驗(yàn)餐廳標(biāo)準(zhǔn)的菜品。相比一般的湯品,冬陰功湯在口味上更多重:先用酸辣咸打開胃口,辛香爽辣;再以奶甜回溫,層疊中帶來經(jīng)久不散的后勁。
美泰的這道冬陰功湯踏踏實(shí)實(shí)用椰漿、魚露、新鮮檸檬汁,在經(jīng)過無數(shù)次調(diào)配后才有了現(xiàn)在的口味,酸辣張弛有度,回甘綿長,不是那種簡單用番茄醬調(diào)味能比的口感。愛吃的人百吃不厭,不愛吃的人也不會抗拒。
招牌咖喱蟹,雖然季節(jié)不太對,但超大一只青蟹,肉質(zhì)飽滿新鮮??оu很濃郁,配面包或米飯都是一絕。
咸蛋黃魷魚,很舍得下血本的一道菜,蛋黃不是那種薄薄的點(diǎn)綴一層,每一塊魷魚都裹滿了沙沙的咸蛋黃,入口濃郁,咸甜綿沙,吃起來太滿足了!
香茅拌牛肉,牛里脊不做任何腌制處理,就把牛肉組織錘開,烤熟,拌上香料后擺盤上桌,滿滿的蛋白質(zhì)。
泰式椒麻雞外酥里嫩,肉質(zhì)超級細(xì)嫩,入口還有一點(diǎn)爆汁的口感,量超級大的一份,必點(diǎn)!
2020-09-28
憶暹羅·泰國餐廳
2020-09-28
花泰Blooming Thai
2020-09-28
芽籠芽籠新加坡餐廳
芽籠芽籠新加坡餐廳
地址:杭州嘉里中心4樓(地鐵鳳起路站C6口)
人均:¥80
芽籠是新加坡一條商業(yè)街,聚集了美食和娛樂場所,沒吃過這家餐廳的時候我還是真的不知道芽籠是什么意思,這樣南洋風(fēng)的店名,一聽就很吸引人~
整個門店的裝修風(fēng)格超級有東南亞特色,有種在南洋街頭夜市吃飯的感覺,干凈又悠閑~店內(nèi)的霓虹燈、燈籠、竹編椅子真的是年代感爆棚!特別適合姐妹們打卡拍照??!
肉骨茶
這個是必點(diǎn)!去過新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶!是新加坡非常受歡迎的美食!不是茶!用排骨和中藥材包煲成的湯!所以喝的時候有淡淡藥材的回味!非常滋補(bǔ)再咬上一口肉質(zhì)細(xì)膩的排骨,太鮮美了!
海南雞
聽我的!這個雞肉必點(diǎn)!因?yàn)樗娴奶刍耍?!毫不夸張的說那種入口即化的程度!雞肉切得大小也正正好,一口一個,邊聊邊吃剛剛好~
招牌雞油飯
味道相當(dāng)?shù)氐?!雞肉必須配上雞油飯!這個靈魂cp組合完美到能讓你可以不吃菜,吃飯吃不停!他們的海南雞飯還被“食神”蔡瀾題字“獨(dú)具匠心”,怪不德能這么正宗!
斑斕娘惹糕
必點(diǎn)!!這道菜是名字先吸引了我!后來查了一下娘惹糕也是東南亞的特色美食!口感非常像我們平常在泰式料理的椰子布丁!但更加扎實(shí)有嚼感!類似布朗尼。主要材料是糯米和椰漿,所以吃的時候滿嘴的椰子香??! 一點(diǎn)也不甜膩!也不會粘牙,我能一口氣吞掉4個!太滿足了!
2020-09-28
六金餐廳·海南雞飯
六金餐廳.海南雞飯
地址:武林路277號皇后公園主通道蜜桃旁
人均:¥68
他們家是一家專門做海南雞飯的店,號稱是全杭州最好吃的海南雞飯,王思聰為了吃他們家的海南雞飯還特地打卡過,但是他們家好吃的不止海南雞飯。
從皇后公園正門進(jìn)去就可以看到店的招牌,滿滿的港式風(fēng)情,仿佛置身香港茶餐廳。
漏奶華
招牌漏奶華,能量爆炸,但超好吃!濃濃奶味的煉乳溶入巧克力粉,愛吃甜食星人不爭氣的流下了口水,他家的香甜無比,但是還比較不容易膩,就非常棒了!
染雞絲銀芽
這道菜真的好吃,不靠顏值就能打的美味,沒想到豆芽和雞絲能碰撞出如此的好吃的一道菜,整體咸口,雞絲嫩,豆芽脆,口感豐富
次鴛鴦雞飯
不知道油雞好吃還是白切雞好吃就點(diǎn)了鴛鴦,試下來油雞更香更入味一些,裹滿雞油的米飯粒粒分明,很香,配上幾種醬汁味道都還不錯~
2020-09-28
亞萃
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2020-09-28
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2020-09-28