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廚房里的千金菜,通便堪比開塞露
萵筍,也叫“千金菜”,因為略苦的口感,導(dǎo)致很多人不愛吃。但它低鈉低熱量,還有較高的膳食纖維,使其可以幫助通便,被叫做“天然開塞露”。 用料 火腿腸 1根(160g) 萵筍 1根 淀粉 1勺 鹽 適量 做法 1. 萵筍火腿切大小均勻的條,準(zhǔn)備一碗淀粉水(1勺淀粉大半碗水)油熱下萵筍條翻炒2分鐘。(油一定要少放一點,多了就沒
影子的夢想 2024-07-12 13:5652555 2
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我做的小吃集錦(八)
我做的小吃集錦(七) 提拉米蘇、烤雞翅、薯條、黑椒牛柳意面、吐司芝士蛋餅、牛奶糕、厚吐司三明治、車輪餅、姜撞奶、炸牛奶http://wzsllw.cn/forum-47-thread-44321729823807676-1-1.html我做的小吃集錦(八) 紙杯蛋糕、炒蛋奶、冰豆花、蘋果雞蛋餅、錫紙碗美食、水晶餃、狼牙土豆、桂花糖藕、菠蘿派、奶酪小方(七十一)紙杯蛋糕 終于學(xué)
簫琴xq 2024-11-27 11:5022359 17
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空氣炸鍋水果吐司
今天要做的是一個超簡單美味~ 空氣炸鍋十分鐘就能搞定的美食,一個好吃又好做的小甜品,這顏值真的沒sei了嗷 口感吃起來是酸甜可口,奶香味濃郁,土司還有一點脆脆的邊呢,一口下去,那可真是直接拿捏味蕾!來吧,洗洗小手我們開動吧~ 空氣炸鍋水果吐司 我們需要準(zhǔn)備好喜歡吃的吐司切片,我用的是玉米切片,口感會比較豐富,大家這一步就選擇自己家里有的/自己愛吃的就好 然后就是果醬,純牛奶,雞蛋,糖和水果,果醬
向陽苑 2024-04-08 16:5344366 3
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肉炒扁豆絲,換個切法下飯1000倍
扁豆角富含各種維生素和膳食纖維,很多人夏天都喜歡買來吃。但每次炒出來都不夠脆嫩多汁,也不夠下飯。其實只需要簡單一步,把扁豆斜成絲,就秒變下飯神器,口感更是提升超多倍~ 用料扁豆 一大把五花肉 適量 做法 1. 扁豆切絲,焯水控干水分備用,五花肉切片。 * 我喜歡用五花肉炒菜,也可以換成里脊肉,切成絲,但是要用生粉和醬油提前腌制十分鐘左右。 2. 用蔥、姜、蒜嗆鍋,爆香后放入
影子的夢想 2024-05-28 14:2453093 8
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秋冬養(yǎng)生季,這6款滋補小甜羹趕緊學(xué)起來
秋冬季是養(yǎng)生的黃金期,女孩子們一定要養(yǎng)起來。特別是脾胃不好,小臉蠟黃,手腳涼,掉發(fā)多的姐妹們,可別錯過這6款養(yǎng)生小甜羹都是些日常藥食同源的食材,搭配在一起,相輔相成,效果很不錯哦。食材豐富,健康營養(yǎng),香甜可口,全家都愛吃。 要堅持隔三差五煮一碗吃,脾胃養(yǎng)好了,吸收就好了,氣血也順了,真的臉色越吃越好看了! 每一款都香甜可口,巨好吃!百句喝熱水,不如一碗暖胃小甜羹,每天一碗,美味不重樣。 1、紅豆芋
影子的夢想 2024-11-26 17:3413545 2
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有點丑但好吃!做個松餅迎接圣誕
這不圣誕節(jié)了么,我尋思給你們來點節(jié)日氛圍感,結(jié)果做了一盤丑東西。!但是丑歸丑,好吃還是很好吃的! 圖個節(jié)日的氣氛,今天給你們分享的是——圣誕松餅姜餅人! 你別說,你還真別說,是那種丑中帶著萌的感覺哈哈哈哈哈哈。其實我做了一大盤,但是成功的只有三個(這三個是長的最好看的了。。。┻吋暹叧远冀o我吃飽了!最后面糊沒剩多少,又做了兩個小熊頭湊數(shù)! 不過我這個配方你們一定要自己試試!這個做法我自己做了兩
向陽苑 2023-12-22 14:4837175 10
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公公做的一日三餐
晚餐我的公公是個地地道道的杭州本地人,出生在下城區(qū)的刀茅巷,廚藝特別好,身高180cm。他這輩子最大的成就就是追到了婆婆,剛結(jié)婚那會,本來是婆婆做菜的,后來婆婆去延安路那邊工作了,離家比較遠,就由公公下廚了。他本來就會做菜,后來做得多了,廚藝越來越好。 公婆都已退休,平時都是公公負責(zé)買菜做菜,給我們準(zhǔn)備好一日三餐。婆婆負責(zé)打掃衛(wèi)生,給我們創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境,還常做點小吃,我把她做的小吃都放在了
簫琴xq 2020-05-26 13:47298721 422
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我做的晚餐集錦(十一)
我做的晚餐集錦(十一) 萵筍燒雞、蟶子滑蛋、肉末毛豆、茄汁豆腐、馬蹄炒肉片、清炒萵筍絲、紅燒大排、糖醋櫻桃肉、冬陰功湯、蓮藕炒肉、萵筍炒牛肉、毛豆炒蛋、蔥燒雞、爆炒花甲、酸菜炒肉、萵筍拌藕片、花甲冬瓜湯、萵筍炒蝦仁、菠蘿排骨、椒鹽蝦(二百零一)萵筍燒雞 對于愛吃萵筍和雞肉的我來說,這個組合真的太棒了。川味的經(jīng)典吃法,我沒放火鍋底料,放了豆瓣醬、干辣椒、小米辣和花椒,很開胃很下飯。會做菜后才
簫琴xq 2024-11-19 13:3018085 10
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寒冬里存儲的臘腸搭配時令的鮮筍,成就一道美味“煲仔飯”
煲仔飯懶人早餐電飯鍋版:鮮五花肉、冬天自己做的臘腸、香菇干、胡蘿卜、土豆、春筍全部切丁,適量酸菜小蔥備用,熱鍋冷油下五花肉煸炒焦黃,放臘腸和香菇干翻炒出香味倒一點點料酒,繼續(xù)放筍、胡蘿卜、土豆丁、少量鹽、醬油翻炒均勻,再倒香米伴勻直接倒電飯鍋加比平時煮飯少一點的水,按煮飯鍵即可,出鍋前再撒蔥花不喜歡的可以不放哦。孩子的美味營養(yǎng)早餐出鍋啦。從視覺到味覺一定不會辜負你早起的時光。
冰封的心923 2024-03-28 09:2522228 6
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雪花酥
過年的年貨小點心,一般你們都會準(zhǔn)備什么呢? 我每年都會準(zhǔn)備自己做手工小點心,在過年期間招待親朋好友。主要是真的很喜歡看大家吃到嘴里之后喜歡的樣子!做美食的意義就在這里了! 今天想給你們分享一個很簡單的小糖果——雪花酥 喜歡雪花酥真的是因為它簡單好看又好吃,看起來就很讓人心情愉悅?诟幸埠芷婷睿藁ㄌ侨彳浀有嚼勁,完全不會難嚼。層層疊疊包裹著的餅干和果干口感酥脆。而且奶香味真的很濃郁!! 口感多變
向陽苑 2024-02-01 15:0118699 3
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杭幫菜|醬爆蠶豆:春天里的好味道,餐桌上的誘人下酒菜
春天,是萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是味蕾綻放的時光。在這新芽初綻、綠意盎然的季節(jié)里,各種春日的好食材紛紛亮相,在醬爆蠶豆亦是一道春天特色的佳肴。這是添喜lucklily的美食隨筆,跟我一起享受舌尖的小確幸。 春季新摘的蠶豆,其鮮嫩的口感和獨特的豆香讓人回味。醬爆蠶豆的做法簡單,是杭州人餐桌上的一道經(jīng)典春菜。 首先,我們需要準(zhǔn)備新鮮的蠶豆剝?nèi)ゴ髿ぃ?然后,起油鍋(注意蠶豆并不怎么吃油,可以根據(jù)家人用油量的
添喜lucklily 2024-04-09 00:2019372 6
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分享九款家常包子的做法,皮薄餡大,比買的還香
快來get皮薄餡大又好吃的包子做法吧,樓下包子店的師傅說我這手藝都可以開店了~ 包子皮做法是一樣的,就寫在前面了。【食材】面粉200g、酵母2g!咀龇ā1.面粉、酵母倒入盆中,混合,少量多次加入溫水,用筷子攪拌成絮狀。2.揉成光滑不粘手的面團。3.面團放在盆里,蓋保鮮膜或鍋蓋,放溫暖處發(fā)酵至蜂窩狀。4.醒發(fā)好后繼續(xù)揉面排氣,搓長條,分成小劑子,搟成面皮。 一、南瓜包子【食材】南瓜、韭菜、黃瓜、西
影子的夢想 2024-11-21 17:2228855 12
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錦上添花,過年露一手得有它
今天這道菜我給它取名叫——錦上添花~希望你們新年喜上加喜,好運多多! 軟綿綿的山藥泥搭配紅艷艷的草莓可以說是過年氣氛十足!看起來就眼前一亮的感覺。山藥泥綿密細膩,口感也十分清爽,入口即化!再搭配上酸甜的草莓,一口下去草莓的汁水包裹著山藥泥,絕了嗷家人們!完美融合! 我還撒了蜂蜜和桂花,多加了點不一樣的味道,甜滋滋的吃起來很上頭。吃進嘴巴里香香的,怎么會有這么好吃的東西。 做法超級簡單,會燒開水就
向陽苑 2024-01-24 09:5415223 1
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絕對鎮(zhèn)得住場子的大硬菜,新手也能完美復(fù)刻
臨近跨年,頭疼做些什么好吃的來犒勞辛苦了一年的自己。琢磨透這道醬大骨,比任何硬菜都好使,家庭聚會可以直接拿出來鎮(zhèn)場子~ 用料食材:大骨頭 1.5kg大醬 100g配料:姜 2片冰糖 少量老抽 適量生抽 100ml八角 2個香葉 2片桂皮 1塊料酒 少量花椒 少量鹽
影子的夢想 2024-01-15 16:4721526 5
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冬至吃羊肉
今天是冬至,就是冬季的開始。在北方,人們通常會在冬至這一天吃羊肉,這一習(xí)俗一直延續(xù)‘吃羊肉的寓意在于保暖和養(yǎng)身。由于冬季氣溫低,人們需要攝入更多的能量來保持身體的溫暖。而羊肉是一種高蛋白、高能量的食物,能夠提供足夠的能量給人體使用。羊肉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素B、鐵、鋅等,能夠促進人體的免疫力和新陳代謝。 今天教大家做一道手抓羊肉,用料簡單,做法簡單。主要就是選對羊肉。要選用綿羊的羊羔肉制作才
mixianxiaozi 2023-12-22 16:159750 7
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芋泥奶酪月餅
掐指一算,馬上就要到中秋佳節(jié))~趕緊給大家分享一個超級簡單,不用烤箱就能做的月餅教程! 傳統(tǒng)的月餅需要烤箱來烤制,相對來說可能對材料和制作方法要求比較嚴(yán)格。 現(xiàn)在越來越多的免烤箱月餅出現(xiàn)在了我們的視野里,各種冰皮月餅、奶酪月餅等等。 今天想要給大家分享的是一個連冰皮都不用做的芋泥奶酪月餅~ 大家都喜歡的芋泥和香濃的奶酪搭配在一起,放到冰箱里面冷藏一下,涼涼的超級好吃! 關(guān)鍵是它簡單呀,你再也不用擔(dān)
向陽苑 2022-09-01 17:4986654 67
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冬日限定|熱紅酒的零失手配方在這里
氣溫一低,人就很容易emo,這個時候,除了甜食,一杯熱酒就能治愈身心。周末,叫上幾位好友,在家里煮上一鍋熱紅酒,肉桂、丁香的奇異香味,水果的清新香味,混合紅酒的醇香,碰杯間都帶著節(jié)慶的氣息,寒冷氛圍立刻轉(zhuǎn)暖。食材:普通紅酒一支(750ML)、丁香5-8顆、八角2朵、肉桂棒2根、迷迭香2支、香葉4片、草果1顆、橙子1個、蘋果1個步驟:1、蘋果切片,橙子2/3切片,留1/3個用來插丁香。丁香不需要多,
巨蟹女王 2022-12-10 10:1430029 37
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鄰居老太老是說我家過得太苦了,來看看我家的晚飯算摳門嗎
不知道你們有沒有這種鄰居,每天動不動對別人的生活指手畫腳的,又不能直接懟,憋屈 鄰居老太70多了,經(jīng)常來我家串門,愛看著我家飯桌指點江山:菜也太差了,太省了,葷菜太少了她還和其他鄰居們說,我們家每天吃得就跟解放前一樣,因為吃得太差,我跟我弟都面黃肌瘦(我們整個家族都沒胖子)。我鄰居家確實吃得很好的,我媽說她家每天雞鴨魚肉。 但她經(jīng)常這么說,所以我都懷疑自己家的生活水平了。我們家整體就不太愛吃肉,沒
xiongxiongvs3 2020-05-26 11:21127785 307
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祺寶家廚|筍干火膧老鴨煲
2024年夜飯上的經(jīng)典杭幫菜之一筍干火膧老鴨煲 做法也很簡單,老鴨,嫩筍干,火膧(這次我用的是宣城的,非常好) 老鴨下鍋小火燉一個小時以上,下鍋后倒入料酒,姜片,沸起后撈出浮沫,20分鐘后放入筍干火腫,只要食材好,這道菜燒起來真沒有難度。 最后上桌的時候里面的湯已經(jīng)少了,因為我燒好之后就分別打了兩碗湯給老爸和孩子。在湯里面我分別加了鴨胗,鴨心和鴨肝,給他們新鮮的當(dāng)點心先吃了……
添喜lucklily 2024-02-14 02:3922546 10
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