不知道大家對阿膠的第一印象是什么？我記得我小時候每年到冬天，奶奶時不時會拿出一塊阿膠，放在搪瓷杯子，放在煤餅爐上熬。熬好了，放點白糖吃了。奶奶和我說，這個很補的。后來，長大了，自己做過一次阿膠糕之后，發(fā)現(xiàn)奶奶太不會利用阿膠了。因為她和我說太難吃了。我自己做的阿膠糕，完全可以當做零食吃了。
后來做的次數(shù)多了，就越做越好了。我還能做成禮盒送人了。阿膠糕里面，我也放8位食材進去。核桃、黑芝麻、紅棗、桂圓、巴旦木、葡萄干、西洋參和枸杞。朋友們吃了我的阿膠糕，都是還有誠意了。去年我的阿膠只是用小公司的阿膠，今年換成了上市公司的百年堂阿膠，每塊阿膠都有標志和編號。妥妥的高大上有沒有，哈哈。黃酒我也用度數(shù)比較低的，10度。
想吃嗎？我可以送一份2兩裝的阿膠糕給看帖并認真留言的你。11月1號公布，因為那天是我的生日呀！嘿嘿！
