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更新于2012-08-09 01:36:01
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回復(fù)
材料：冬瓜，開洋，毛豆仁.，調(diào)料：黃酒，鹽.



做法:



開洋用黃酒泡軟,冬瓜去皮切片;
熱鍋里放油，油溫后下毛豆仁煸炒,炒變綠后下冬瓜片稍微翻炒下;
然后放入開洋翻炒;
倒入1小碗高湯或清水，湯開后調(diào)入適量鹽,用中火燉至冬瓜酥軟即可;
湯水放多少很隨意。放多點(diǎn)就是湯，少一點(diǎn)就是菜。

很簡(jiǎn)單吧，快點(diǎn)試一試！




最簡(jiǎn)單最好吃的開洋毛豆燒冬瓜 。還能降暑。






[ 本帖最后由 水蛇座 于 2011-7-29 09:47 編輯 ]
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回復(fù)（17）
V15 發(fā)表于2011-07-29 14:32:12

[s2001]
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V17 發(fā)表于2011-07-29 20:40:03
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[s2001]
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V10 發(fā)表于2011-08-03 17:20:34
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[s2001]
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V10 發(fā)表于2011-08-23 15:36:18
14#

不錯(cuò)哦，我也喜歡這道菜[s2001]
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