看見(jiàn)10元一頓的堅(jiān)持了3一個(gè)月的帖子好佩服 太費(fèi)腦子了我以前用55元做 了一頓五菜一湯
酥魚(yú) 魚(yú)元湯 雞肉蛋卷 絲瓜炒蝦仁 雞肉片炒蘿卜 火腿沫蒸交菜
魚(yú)元制法:刮魚(yú)茸 加生姜水 鹽 打發(fā)魚(yú)茸起膠 把魚(yú)茸放清水中看見(jiàn)魚(yú)茸漂浮在水面才算是打發(fā)到位
冷水下魚(yú)元 開(kāi)小火 把魚(yú)元慢慢養(yǎng)熟 再把火開(kāi)大一點(diǎn)煮沸1分鐘就關(guān)火,把魚(yú)元取出放冷水保存
草魚(yú)26 蝦仁10 雞胸肉8 雞蛋4 絲瓜3 青菜2 蘿卜半個(gè)1 蔥姜蒜1