楊梅和荔枝這對夏日限定CP,真的磕到了!故宮同款下午茶“楊梅荔枝飲”,光是沖著這爆表的顏值,就已經(jīng)愛了。
楊梅荔枝飲酸甜開胃,清涼解渴也是一級棒。檸檬的清香,裹著楊梅微酸的多汁。中和清甜爽口的荔枝,放冰箱冷藏喝上一口,太治愈了!
冰鎮(zhèn)檸檬楊梅荔枝飲
用料
楊梅 500克
清水 800克
荔枝 10顆
冰糖 50克
檸檬 1個
做法
[1] 荔枝去殼;楊梅放進清水里加入鹽浸泡30分鐘,清洗干凈;檸檬切薄片備用。
[2] 鍋中加入清水、楊梅、冰糖,煮10分鐘,然后加入荔枝,煮1分鐘,倒出晾涼,晾后再放入檸檬片,攪拌均勻,放入冰箱冷藏2個小時以上就可以飲用了(不想等可以直接加冰塊)。
酸甜可口透心涼!絕了,真的超級好喝!
一點檸檬汁是點睛之筆,一湯多用,還可以做果凍,凍了楊梅汁冰塊用來配碳酸飲料哇咔咔,妙哇~