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  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    1,榴蓮取肉，加一小塊無鹽黃油。

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    2，加點奶粉，增加奶香。

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    3，拌均勻餡料

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    3，法式酥皮自己做有點麻煩，我就在淘寶上買了凍酥皮，注意：一定要用黃油做的酥皮，有很多用豬油做得酥皮，口感差很多。也可用印度。

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    4，酥皮對切后，按圖示加入餡料，粘合處刷蛋黃液增加粘性。

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    5，用叉子粘合處壓實。

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    6，烤盤下墊專用油紙或錫紙，烤箱中層220度，預熱10分鐘，烤20分鐘。

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    7，香噴噴的榴蓮酥做好了。

  • 【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥

    8，成品。

更新于2018-02-04 13:36:15
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先上圖【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
1,榴蓮取肉，加一小塊無鹽黃油。
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
2，加點奶粉，增加奶香。
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
3，拌均勻餡料
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
3，法式酥皮自己做有點麻煩，我就在淘寶上買了凍酥皮，注意：一定要用黃油做的酥皮，有很多用豬油做得酥皮，口感差很多。也可用印度。
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
4，酥皮對切后，按圖示加入餡料，粘合處刷蛋黃液增加粘性。
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
5，用叉子粘合處壓實。
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
6，烤盤下墊專用油紙或錫紙，烤箱中層220度，預熱10分鐘，烤20分鐘。
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
7，香噴噴的榴蓮酥做好了。
【騷騷美食大全】自制美味榴蓮酥
8，成品。
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V15
勛章
發(fā)表于2013-08-10 12:27:23

我想可以用印度飛餅做的吧
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V10
發(fā)表于2013-08-10 13:00:29

自己做有點麻煩，要疊被子，去淘寶買吧，要買黃油做得酥皮，別買豬油的。
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V13 發(fā)表于2013-08-10 13:24:05
1#

哇，看騷大整整怎么這么簡單啊~
淘好材料先，有空在家一定試試。。。
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V10
發(fā)表于2013-08-10 14:44:16
2#

可以用印度飛餅做，只是飛餅大都用豬油，如果用黃油就更香！
  • 與本帖相關的人： 展開
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V10 發(fā)表于2013-08-10 16:00:54
3#

哇塞哇塞哇塞，美味啊
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V16 發(fā)表于2013-08-10 20:57:35
5#

看著挺不錯
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V17 發(fā)表于2013-08-10 21:38:37
6#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2013-08-10 22:42:16
7#

哇，全能�。s2001]
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V11 發(fā)表于2013-08-11 17:28:37
9#

淘寶買的酥皮大多是植物黃油的，不健康，失去家庭烘培的意義。
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V9 發(fā)表于2013-08-11 22:30:27
10#

那個包法還沒弄明白。一片切成2個三角片后，怎么包出來會是你那個形狀呀？
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V14 發(fā)表于2013-08-13 16:06:26
11#

太牛了 瞬間覺得好簡單
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V10 發(fā)表于2013-08-13 16:12:29
12#

太牛了，佩服
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V8 發(fā)表于2013-08-13 16:13:15
13#

這個可以有！
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V14 發(fā)表于2013-08-13 16:23:35
14#

做出來效果這么好！[s5010]
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V10
發(fā)表于2013-08-16 03:59:19
15#

確實很簡單，自己做酥皮就更好了。
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V16 發(fā)表于2013-08-17 22:35:00
16#

有做pan cake的皮子賣不？
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V10 發(fā)表于2013-08-19 20:03:47
17#

[s5001]
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V13 發(fā)表于2013-08-24 14:41:24
18#

真是美味哈！[s5006][s5004]
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V15 發(fā)表于2013-08-26 00:15:31
19#

看起來好酥喲
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V10 發(fā)表于2013-09-13 13:32:04
20#

沒有烤箱可以用油炸或平底鍋煎嗎？
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V8 發(fā)表于2013-09-13 13:58:26
21#

。。
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V10
發(fā)表于2013-09-14 05:38:15
22#

我沒試過，估計可以，呵呵！
  • 與本帖相關的人： 展開
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V14 發(fā)表于2014-06-07 08:01:30
24#

請問有黃油酥皮淘寶鏈接嗎 我查了下都是植物酥油 而不是黃油的
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V10 發(fā)表于2014-06-10 23:25:31
25#

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