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更新于2021-05-08 15:08:52
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今天我們吃個鮑魚。

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

開花刀是最常見的吃法，小小方格里滲滿了咸鮮的醬汁。對不起，今天是香菇鮑魚

香菇素鮑魚

1、15個香菇洗凈后剪去蒂。

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

2、底部切棋盤格紋（注意不要切到底），入沸水鍋，焯水至表面顏色變深棕色時撈出。

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

3、醬汁：碗中放入6勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、一勺糖、半勺鹽，攪勻。

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

4、鍋中放入少許油，放入2勺蒜末大火爆香，轉中小火下香菇兩面煎香。

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

5、倒入步驟4的醬汁，中火煮3分鐘入味，最后倒入半碗淀粉水煮至醬汁粘稠，撒點蔥花。

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

香菇鮑魚完成。

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

“鮑魚”拌面，奢侈嗎？

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

什么？這是香菇？不是鮑魚？！

“有錢人”的生活，就是這么樸實無華：）


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V9 發(fā)表于2021-03-09 13:40:29

哈哈哈，調皮了
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發(fā)表于2021-03-09 15:26:25

像我這樣優(yōu)秀的人，本該吃肉過一生。
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V10 發(fā)表于2021-03-09 16:19:17

哇
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發(fā)表于2021-03-09 21:37:04
1#

真不錯呀
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發(fā)表于2021-03-09 22:38:50
2#

太像了吧
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發(fā)表于2021-03-09 22:47:20
3#

厲害了
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發(fā)表于2021-03-10 08:22:49
4#

哇，很誘人
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V14 發(fā)表于2021-03-10 09:18:39
5#

拍的真好，看起來炒雞有食欲
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V16
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發(fā)表于2021-03-10 09:51:20
6#

噢！我不喜歡香菇，可以用蘑菇嗎
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V17
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發(fā)表于2021-03-10 10:59:32
7#

厲害了
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V10 發(fā)表于2021-03-11 10:08:06
8#

“有錢人”的生活，就是這么樸實無華：）

呵呵，可愛的
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