這個餅的口感尊滴超級好！一口咬下去，外層的土豆絲被煎的焦香酥脆，中心的土豆絲和雞胸肉又是那種柔軟的口感，一下子就get到了兩種口感的土豆真的很奇妙！而且我真的很喜歡吃焦脆的土豆！因為太好吃導致我一個沒控制住炫了好幾個，最后撐的直打嗝哈哈哈哈哈，你們千萬不要學我！
你們就晚上下班回家的時候做，放到飯盒里第二天直接拎走了！真的又快又方便，而且土豆也很頂飽！
#香酥土豆雞肉餅#
1，雞胸肉和土豆都切成絲
2，一勺胡椒粉，一勺雞精，糖適量，兩勺淀粉，一勺耗油，一勺生抽，兩個雞蛋。喜歡吃辣的還可以放辣椒面
3，團成團下鍋壓成餅小火兩面煎熟即可。
因為空氣炸鍋罷工導致煎出來的口感跟空氣炸鍋差很多，外面一層脆殼土豆絲還是很好吃的�。�！
小貼士：
1，你們不喜歡用煎鍋的直接放空氣炸鍋180度20分鐘，中途記得翻面。
2，我這個是兩個土豆和兩塊雞胸，用量口感偏淡，能直接當主食吃，可以沾點番茄醬或者甜辣醬，你們當配菜吃就可以把調料多放一點。
