今天這道湯也是我平時(shí)經(jīng)常做的,幾種食材加一起煮,湯汁鮮美,超下飯我喜歡煮的稠一點(diǎn),直接當(dāng)主食也非常飽腹
食材:肉末,內(nèi)脂豆腐1盒,火腿腸1根,雞蛋2個(gè)
做法:
1.內(nèi)脂豆腐切小快,火腿腸切丁,雞蛋打散備用,取一勺玉米淀粉+少量水調(diào)成水淀粉
2.鍋里倒少許油,放入肉末炒至變色,加入一碗清水煮開(kāi),加入豆腐和火腿煮3分鐘,加入一勺鹽調(diào)味
3.淋入水淀粉勾芡湯汁,煮開(kāi)后再倒入蛋液,加入少許白胡椒調(diào)味!撒上蔥花即可出鍋啦~