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啤酒鴨

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更新于2022-08-07 23:56:23 IP歸屬地:浙江
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回復(fù)
很久沒吃啤酒鴨了,現(xiàn)疫情,想飛趟娘家不易,夏天,真的很想念老哥做的啤酒鴨和老媽煨的靚湯。想念不如實踐,自己動手豐衣足食啤酒鴨
缸吊頭一只(農(nóng)特產(chǎn)店定的放養(yǎng)鴨),切塊加姜料酒焯水啤酒鴨
調(diào)料(八角桂皮花椒姜小米椒,啤酒一聽,冰糖少許)視鴨子大小用量啤酒鴨
焯水后控干水份啤酒鴨
八角桂皮花椒姜小米椒煸香,加入鴨塊炒香,倒入一聽啤酒,待汁快干時加入冰糖,收汁出鍋啤酒鴨
炒花菜啤酒鴨
炒苦瓜,燒了裙帶菜味噌湯
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回復(fù)(12)
V14
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發(fā)表于2022-08-07 00:06:26 IP歸屬地:浙江

加啤酒前放適量生抽和鹽,忘說明了
V16
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發(fā)表于2022-08-07 12:39:26 IP歸屬地:浙江

我承受了這個年紀不該有的飯量
V17
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發(fā)表于2022-08-07 13:05:17 IP歸屬地:浙江

看著就很好吃
V16
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發(fā)表于2022-08-07 15:00:35 IP歸屬地:浙江
1#

這手藝挺不錯的
V16 發(fā)表于2022-08-07 16:54:16 IP歸屬地:浙江
2#

不錯不錯點贊
V16 發(fā)表于2022-08-07 17:05:15 IP歸屬地:浙江
3#

樓主好能干的
V16
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發(fā)表于2022-08-07 17:09:49 IP歸屬地:浙江
4#

看得我好想吃啤酒鴨呀
V16
勛章
發(fā)表于2022-08-07 20:30:52 IP歸屬地:浙江
5#

可以的不錯的
V16
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發(fā)表于2022-08-07 21:00:05 IP歸屬地:浙江
6#

不錯不錯贊的
V15
勛章
發(fā)表于2022-08-07 21:06:12 IP歸屬地:浙江
7#

可以可以,很不錯
V14 發(fā)表于2022-08-07 21:06:29 IP歸屬地:浙江
8#

哇哦哦太香了
V15
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發(fā)表于2022-08-07 23:56:23 IP歸屬地:浙江
9#

做起來還是很不錯的

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