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上下班懶得做飯的時候或者是周末的早晨,我都會用手抓餅這樣吃,超級無敵滿足而且特別節(jié)省時間,連菜都不用切!喜歡吃手抓餅的朋友們今天一定要試一下喲~#咸蛋黃肉松毛毛蟲#1. 準備兩張手抓餅,微微化凍,在手抓餅上依次鋪上一層咸蛋黃、肉松、海苔碎,喜歡吃火腿或者培根的也可以放一些肉類進去。2. 再取另外一張手抓餅蓋在上面,四周捏緊。用刀子在頂部劃幾條縫,如圖。3. 手抓餅整體翻面(劃刀的一部分沖下)自下向上卷起來,就變成了一條像毛毛蟲面包一樣的形狀。4. 空氣炸鍋里面鋪一層油紙或者錫紙,把手抓餅放進去,刷一層雞蛋液,撒一點黑芝麻。170度烤十分鐘,再轉(zhuǎn)到180度,烤五到十分鐘至表面顏色金黃即可。手抓餅是卷起來的,所以內(nèi)餡不是很容易熟,先用低溫慢慢烤一下再用高溫上色效果會更好~小貼士:1. 大家記得手抓餅要用原味或者是蔥香、梅干菜味的,不要用香蕉或者是甜味的,那會很奇怪!2. 喜歡吃芝士的朋友也可以在內(nèi)餡里面加一層芝士,也好吃!今日分享就是這些,朋友們下期見!
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