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店名:那時(shí)新疆·龜茲 地址:湖濱銀泰in77D區(qū)4樓 一開始覺得這是個(gè)名字很奇怪的店,龜茲是什么鬼?百度了下才知道,龜茲是個(gè)地名,是中國古代西域大國之一。瞬間覺得名字很有味道了。 四月份跟朋友聚餐選在了這里,交通方便,我又愛吃新疆菜。沒錯(cuò),新疆大盤雞、炭烤羊肉串、馕坑烤羊腿、烤包子、魚羊野史…新疆菜真是太適合我了,因?yàn)槲壹葠垩蛉庥謵勖妫@樣的店里最好吃的就是羊肉和各種面食。 門口的透明廚房就能看到廚師烤羊肉串,油滋滋的可誘人了,必須點(diǎn)。 然后又點(diǎn)了好多新疆菜,還有一些創(chuàng)意菜。 【新疆大盤雞】味道不錯(cuò),雞肉很嫩土豆很酥,寬面皮蘸湯吃qiao滿足! 【炭烤羊肉串】熱乎乎的端上桌,一塊塊的羊肉很實(shí)誠,烤的嫩也入味,最喜歡肥瘦相間的那幾塊吃起來油潤潤的,果然脂肪使人快樂。 【馕坑烤羊腿】這個(gè)非常推薦!很大一份,羊腿的份量不小,烤好切好端上來,皮肉分離,適合分享。 蘸著店里自制的辣椒面吃很好吃,一定要趁熱吃,放涼了羊皮就不酥了。 【烤包子】有小龍蝦味、牛油果雞肉味、榴蓮芝士味新疆羊肉味,四種口味!有點(diǎn)驚艷啊。外酥里嫩,各有風(fēng)情,我很喜歡~ 【魚羊野史】超大一份瓦罐湯端上來,里面有羊肉、黑魚片、雞肉、銀耳等等,湯濃味鮮,得到大家的一致好評(píng),我喝了三小碗,好喝好喝,銀耳飽浸了湯汁也好味。 其它還有一些創(chuàng)新菜以及傳統(tǒng)新疆菜館里不會(huì)出現(xiàn)的菜,比如雞胸肉干果沙拉、上湯西蘭花、水煮魚等。 感覺店家是有意創(chuàng)新且滿足不同人的口味~但是畢竟是創(chuàng)新菜啊不是所有的都很正宗或者很好吃的,比如水煮魚,太不正宗了,我覺得杭州隨便一家店的水煮魚都能秒殺它。 但是創(chuàng)新菜中的魚羊野史(應(yīng)該是創(chuàng)新菜吧反正其它新疆菜館沒見過)絕對(duì)是要強(qiáng)烈推薦的。 自制老酸奶很解膩~喜歡吃羊肉和面食的,推薦來這家。 |