這家“岳陽樓”就在杭州濱江齊飛路的南端，是吃貨Luluwang強(qiáng)烈推薦的，她的推薦理由是，菜量大，工作日中午爆滿，晚上營業(yè)到很晚，肚子餓了給老板發(fā)個微信，就算只點(diǎn)一個菜，老板也會騎著小電驢把菜送過來。
擇日，我約上luluwang還有他的一個好友，在某個晚上特地前往打卡。
傍晚5點(diǎn)45分到的店，這條街商鋪的門頭都進(jìn)行了統(tǒng)一裝修，岳陽樓三個大字很是顯目。luluwang說之前來的時候，沒有招牌很容易錯過。
不大的店內(nèi)，擺放著六七張桌子，環(huán)境也比一般的蒼蠅館子干凈許多。
此時已經(jīng)三三兩兩有人在吃了，有同事下班聚餐的，也有小兩口不高興燒飯來店里隨便吃吃的。
老板給了我們一張菜單，自己寫下要吃的菜。我看了眼菜單，都是些樸實(shí)無華的菜名，所見即所得。
在等菜的時候，跟老板簡單聊了幾句。
老板說，他2015年從老家湖南來到了杭州，然后我也沒聽清具體是哪，我當(dāng)時一臉懵逼。隨后他就解釋道，就是當(dāng)年關(guān)羽放走曹操的地方。
起初就在這家門店的對面開了家小飯館叫“小湘村”，后來生意不錯，就把現(xiàn)在這個門面給拿下來并取名“岳陽樓”�，F(xiàn)在，他還在下沙拿了個門面，繼續(xù)開“小湘村”。
這家店上菜很快，我們一行三個人點(diǎn)了五個菜。
生爆牛肉/58元這家店的招牌菜，先上一份加著洋蔥的油鍋，搭配一份新鮮牛肉（下面鋪著韭菜）。
待油鍋沸騰之時，就得下肉了。
牛肉就在“滋滋滋”的聲音中開始變色。服務(wù)員會來提醒你，肉在鍋里時間別太久，肉老了就不好吃了。
從重油里撈出來的肉，油歸油，但肉是真嫩。
鍋巴蓋肉/28元Luluwang強(qiáng)烈推薦的一道菜。說是鍋巴蓋肉，實(shí)則是肉蓋鍋巴，上來滿滿一大份。
椒香和肉香撲鼻而來，五花肉咸香微辣。鍋巴可以兩吃，牙口好的可以直接用筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里咀嚼，應(yīng)該沒有人會拒絕鍋巴在嘴巴里嘎嘣脆的感覺。
牙口不太好的人，可以夾起一塊鍋巴蘸著肉汁,香脆可口的鍋巴就會變得酥軟起來。
五香拆骨肉/28元拆骨肉指的意思就是，肉骨頭燉熟，骨頭上面的肉燉爛之后，然后剃下來的肉。
肉混著青椒、紅椒、大蒜一起炒，肉香椒香都有了。拆骨肉很有嚼勁。
五花肉炒荷包蛋/24元這才不是什么黑暗料理！荷包蛋吸滿了肉香味，而且還留著一點(diǎn)溏心。
加五花肉和辣椒一起炒，色香味俱全，簡單又下飯。
涼拌皮蛋/16元湖南菜高低得來一道擂辣椒皮蛋，但是店里卻沒有。那就來一份簡簡單單的涼拌皮蛋搭搭味道。
我對這種蒼蠅館子的要求就是要有極致的性價比，好吃吃飽便宜是必須的，顯然他們家滿足了我的預(yù)期，點(diǎn)的幾個菜，道道都下飯。整條齊飛路上，小餐飲眾多，四大國民小吃、包子店、面店、以及日韓料林立，沒有一點(diǎn)真本事，很難在這條街上存活。
他們家作為附近幾個互聯(lián)網(wǎng)大廠的小食堂來說，綽綽有余。如果各位吃貨要特地前往打卡，請錯峰用餐，以免等待時間過長，影響體驗(yàn)（其實(shí)他們家營業(yè)時間到挺晚的）。
cr杭州吃貨大P
