香積寺的素月餅，每年也都是要排隊買的，人氣值很高，我們也幫大家去看了下今年的月餅售賣情況。因為今天是佛教盂蘭盆節(jié)，寺廟全天免費開放，入寺祈福的人很多，但臨走前，大家都會想著要帶點素月餅回去。
今天，是香積寺素月餅開售的第一天，購買地點跟往年一樣，就設在出口處，暫時還不需要排隊。
香積寺的月餅用的是進口橄欖油制作，一共五個口味，百果、蓮蓉、椒鹽、黑麻和玫瑰。規(guī)格分為筒裝的，每筒8個，一筒一個口味；精裝禮盒的，每盒8個月餅，每種口味都有。
五種口味受歡迎程度不分伯仲，中老年人尤其偏愛百果和椒鹽，往年在寺里做過義工幫忙包裝月餅的朱大姐，今天特地來買了一筒百果，一筒椒鹽，“這兩個味道最好了，我年年買的，黑麻也不錯的，說說是芝麻，其實不大甜的，很好吃”，朱大姐說，杭州人就認廟里的這個素月餅。
寺里的師傅說，往年月餅都是日售上千斤的，每天下午三點左右當天的就賣完了，今天因為是剛開始賣第一天，準備得很充分，各種口味都齊全。
說起來，香積寺跟“吃”是很有淵源的。“香積”的其中一個意思，就是“香積香飯”。香積寺主殿供奉的監(jiān)齋菩薩，就是杭州人口中的“灶神菩薩”。
香積寺素食文化曾被列入了杭州市非物質文化遺產，每個月“初一”和“十五”都會特別供應寺里的素食。
正好趕上“十五”，除了月餅之外，今天現(xiàn)場還在售賣素粽子、素燒鵝和鹵豆腐干，素粽子分白米粽（4元/個）、紅豆粽（5元/個）、蜜棗粽（5元/個）三個口味，素燒鵝10塊錢一條。
香積寺的素粽、素燒鵝
除了已經(jīng)開售素月餅的上天竺法喜寺和香積寺，其他各大寺廟的招牌素月餅也很快要跟大家見面了，具體售賣時間都幫大家打聽好了。
靈隱寺：預計8月底至9月初。照往年的情況來看，靈隱寺的素月餅是要拼手速的，每天平均能賣出200-300筒，想買要趁早。
永福寺：8月20日左右，永福寺的凈素月餅就會開售。
凈慈寺：8月15日（下周一），月餅售賣地點就設在進出口兩個小木屋里，跟往年一樣，一共5個口味，筒兒包裝，也有禮盒精包裝的。
老玉皇宮：8月28日左右，在玉皇山上的老玉皇宮內可以買到。只是名字不叫素月餅，而是“月老餅”。
徑山寺：現(xiàn)在正在手工制作團體的月餅訂單，零售的也需要再耐心等一周左右，會正式在寺內對外銷售。
過去傳統(tǒng)月餅的花樣遠沒有如今這般會玩，現(xiàn)在每年臨近中秋節(jié)，都能看到全新口味的月餅，無奇不有，只有你想不到，沒有他們干不出來的。月餅也素來有南北蘇粵兩大派，你喜歡廣式月餅還是蘇式月餅？這么多月餅餡兒里，你最喜歡什么口味？
