在杭州城北樂堤港有一家叫做“薩利亞”的西餐廳,人均消費只要50元,點單毫無壓力。這么低的人均消費,而且開在商場里,在西餐界也算是相當少見了。
其實,我早就知道“薩利亞”。“五一”假期的時候還去吃過一次,剛好和大家分享一下體驗。
這家西餐廳名叫“薩莉亞意式餐廳”,雖然是個洋名字,很多人會以為是意大利餐飲品牌,但它卻是1967年創(chuàng)立的日本品牌,在亞洲已經(jīng)有1500多家門店,其中近400家在中國。
薩莉亞最大的特色就是價格實惠,被很多人稱作“日本沙縣”,或者“學生食堂”……一張百元鈔票就可以在這里吃到扶墻出。
我在點評APP上搜索,發(fā)現(xiàn)在杭州已經(jīng)有8家薩莉亞,人均消費最高的是濱江天街店,人均53元,最低是良渚永旺夢樂城店,人均45元。
我去的這家薩莉亞在杭州拱墅區(qū)遠洋樂堤港4樓,店門口的裝修簡潔樸素,但是仍然頗有異域風情。
餐廳內(nèi)部也是同樣的簡潔風,如果拍照時用上復古濾鏡,完全就是六七十年代的意大利小餐館的調(diào)調(diào)。
餐桌上也是非常精簡的配置,只有刀叉盒、菜單、盤子和賬單筒,完全沒有其他的飾物。
我到店里時差不多是晚上8點,所以店里的客人不多。平時每到飯點兒,這里都是客滿的狀態(tài),周末的時候人更多。
服務(wù)員說,最近不能用平時的菜單點菜,只能用這種打印的菜單。這張“今日菜單”上雖然產(chǎn)品不多,但是價格相當喜人。最便宜的是麻辣意面9元、玉米披薩配蛋黃醬22元、蒜香蝸牛18元、餐酒9元暢飲……
于是我點了兩份意面,一份牛排,加上打包盒,一共是77元。
在等餐的時候,我拿起店里正式的菜單看了起來,真是一本能讓人產(chǎn)生舒適感的菜單。奶油蘑菇湯9元、金槍魚色拉12元、甜玉米色拉10元、芝士焗土豆泥12元、溫泉蛋4元、墨魚汁意面16元、奶汁海鮮利梭多飯16元……
最貴的是烤羊排56元,但是有三根。
暢飲吧9元一位,雪碧、可樂、芬達、咖啡、茶飲隨便喝。
相比其他西餐廳,這本菜單放開了點也不會覺得心疼。甚至讓人產(chǎn)生好奇的想法,這么大一家店開在商場里,它到底是怎么賺錢的?
不一會兒,點的菜上桌了。意面的口感不錯,料也挺足,9元錢的價格,還有什么可挑剔的呢?
這份牛排54元,切開一看,沒有驚喜是意料之中的,但是絕對對得起54元的價格,換一家店未必能吃到同樣的。
另一份意面打包,給的手提袋也像模像樣,一點也不敷衍。
吃完之后發(fā)現(xiàn),桌上居然沒有紙巾,我問服務(wù)員要,被告知1元錢一包。這一點就和別的西餐廳就明顯不同,但是轉(zhuǎn)念一想,這和廉價航空不提供飲食是一個道理。
回到家里,我上網(wǎng)看了很多顧客的點評。雖然有顧客評價薩莉亞的大部分菜品并不出彩,但是對得起低廉的價格,在菜單上的眾多菜品里總能找到讓你覺得還可以的菜品。
也有顧客評價,薩莉亞人多比較吵,服務(wù)員的態(tài)度有時也會急躁一些,味道也就一般般。還看到了顧客的感謝,在囊中羞澀時候,薩莉亞給了他一次西餐體驗。
有網(wǎng)友評論:“一個能讓工薪家庭的父母,對孩子說出‘隨便點’的西餐廳,或許這是它最偉大的地方。”還有網(wǎng)友說它是“西餐中的蜜雪冰城”……
我也把自己吃過的各種實惠西餐廳都捋了一遍,可能因為跑的地方不夠多,想來想去,還真找不出薩莉亞這樣的餐廳。比它好吃的沒它便宜,比它便宜的沒它好吃。