地址 杭州市水澄橋蘭巷26號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 10:00-21:00
簡(jiǎn)約的木式桌椅,沒有太多的裝修,但干凈接地氣,燈光柔和地打在餐桌上,溫暖驟升,不需要太多的做作,只需動(dòng)筷子吃飯!
透光影綽的小包廂以及搭配擺放整齊的餐具,
盡顯江南的韻味和靜謐,整個(gè)人都會(huì)感到優(yōu)雅舒適。
無論家庭聚會(huì)還是商務(wù)宴請(qǐng),分分鐘都會(huì)讓人感到賓至如歸,隨意選擇一處,接下來,等待得便是滿桌盛宴!
除了店內(nèi)的一些別有用心的細(xì)節(jié)之外,老板更是把對(duì)江南的熱愛以及情懷,都放進(jìn)了各種菜品里,一起來看看店里的美味吧。
糖醋排骨
不裹面粉分量實(shí)在,色澤紅亮酸甜可口,一口咬上去,濃厚蜜意的酸甜汁包裹在外,吃完都會(huì)想要嗦骨頭~
蛋黃牛蛙
乍一看會(huì)以為是小酥肉,吃到嘴里會(huì)是另一番驚喜感,不過沒有剔骨吃起來不夠愜意,但是
趁熱吃,會(huì)感受到糯唧唧的蛋黃外皮!
丐幫雞
「丐幫雞」在軟糯可口的豬蹄的加持下,也更加勾人食欲,豬蹄筷子輕輕一夾就骨肉分離,全程都是嘴巴嗦著去吃,毫不費(fèi)力!
雞腿撕開時(shí)還滴著湯汁,香氣四溢,鮮嫩多汁,連著金黃的雞皮一同放入嘴中,
享受多重味覺體驗(yàn)的暴擊,吃完后,嘴巴一圈也總是帶著晶亮晶亮的油光!
栗子燒牛筋
“牛筋+栗子”,這一組神仙搭配讓派派在看著菜名的時(shí)候就已經(jīng)在腦補(bǔ),上桌后牛筋厚實(shí)軟爛富有彈性,栗子本身的鮮甜也早已融于湯汁,舀上一勺,也足夠下飯!
千張包魚頭
“湯是用時(shí)間煨出來的。”「千張包魚頭」是全場(chǎng)的壓軸,端上桌的瞬間就已經(jīng)聞到了香味,白嫩嫩的魚肉以及乳白色的魚湯,早已讓人食指大動(dòng),隨便一戳也都是大塊完整的魚肉。喝湯的過程是味覺的高光時(shí)刻,趁著溫?zé)岬糜幸唤z燙嘴的時(shí)候吸溜一口,鮮香滿溢,滋味綿長(zhǎng),微微有些上頭!
你最喜歡哪一道菜?