這家店真的不太起眼，相對于旁邊的面包店以及另一家快餐店，它顯得更為樸素簡單。店內(nèi)的設(shè)施也很普通，角落立著的大風(fēng)扇，就讓人覺得十分接地氣。店里大多數(shù)都是附近小區(qū)的人來吃，說著一口杭州話，各自聊著日常，也有單獨來吃的上班族，匆匆地吃下一碗大餛飩就離開。
去了好幾次，收銀的是一個較為年輕的小姐姐，掌廚的則是一對有些年紀(jì)的夫妻，都十分和藹。
看著菜單盲點，本來看到大餛飩?cè)齻�字突然有點失落，在糾結(jié)選什么陷（苦惱.JPG)誰知，隨著視線往下看，竟然有小餛飩這一選項，毫不猶豫的下單，朋友則選了一碗蝦仁鮮肉大餛飩外加一份蔥包燴和筍丁鮮肉燒麥。（ps：這家店還是很受歡迎的，有專門的轉(zhuǎn)塘開車過來吃餛飩，并幫忙打包回去的）
激動地等待著我的小餛飩ing...
朋友的大餛飩先上了，聽他的描述是肉量很足，也可以吃到蝦仁，湯底非常的鮮美。餛飩皮是薄薄的，先咬下半口，剩下的一半，撈點兒小湯，混合著一口吞下，味道不要太贊！
我的小餛飩來啦！大小符合我的要求！先咪了一口湯，超級鮮美，現(xiàn)在很多餛飩湯底都很一般，有的甚至沒啥味道，我又從旁邊給它加了點辣（沒錯，我就是個吃辣小高手）。一口一個，不一會兒就見底了，大家愛吃小餛飩的一定要去打卡啊，它現(xiàn)在是我心中的NO.1~
蔥包燴的量比想象中的多，一共六小段，外皮炸的脆脆的，里面就是常規(guī)的一段蔥加油條，一定要蘸著旁邊的醬料吃，甜甜的，一點也不會因為油炸而感到油膩，反正我一個不愛吃蔥包燴的人都很喜歡！
因為它的名字叫燒麥，我一直以為是在包子店里買的那種燒麥類型！結(jié)果其實更像小籠包，而且是我喜歡的那種薄皮小籠包，里面則是筍丁肉餡，蘸著醋吃味道十分的鮮美呀~但它與小籠包不一樣的地方就是，它沒有那么多汁水，不能享受吃小籠包時，“刺溜”一口吸的瞬間快樂~但味道還是很不錯的，大家可以嘗試~
【蕙心小吃】
地址：德苑路83-1號
和朋友無意聊起來杭州最近都是大餛飩當(dāng)?shù)?我都找不到愛吃的小餛飩年了,然后就被安利了這家慧心小吃,搜了一下發(fā)現(xiàn)它還被冠名"老杭州人最愛",對不起,這20多年白活了.因為店鋪就在大學(xué)附近,所以在一個沒課的早餐,我就帶上我的室友出發(fā)啦~
我們乘坐了26路公交車,下車后步行了大概800米左右吧,就到達了.店鋪不大,吃早飯的人又很多,于是就只能和其他人拼桌啦,雖然有點尷尬,但為了吃,義不容辭!（這里附上一張價目表）
點了我的最愛筍尖鮮肉小餛飩,還有一份筍尖燒麥,室友點了一碗這里的特色,蛋黃鮮肉大餛飩（聽著就很好奇，可惜我不太愛大餛飩）!激動的等待時刻~
我的小餛飩來啦~這里的小餛飩量比較多,菜單上寫著20只,這個比杭州老餛飩的量要多，但也貴了兩塊，我的胃口完全夠了哈~~一勺湯加一只小餛飩,一口吞下,鮮美極了!（但個人在口感上還是比較喜歡老杭州的小餛飩，湯會更鮮一點）
從室友的碗里搶奪了一只蛋黃鮮肉大餛飩.大餛飩里面的肉和蛋黃很實在,里面有厚厚的蛋黃,大大的肉沫,兩種混雜在一起,味道還有點新奇,因為我總是嫌棄大餛飩?cè)怵W過多容易膩,所以愛不上,但是愛吃大餛飩的室友強烈推薦大家!
第三道餐點,燒麥!燒麥的價格很實惠,但是它的味道遠遠超越了它的價格!燒麥的皮很薄,里面的肉丁和筍丁很鮮,這里的燒麥汁比上面的杭州老餛飩要多!個人感覺這家的燒麥更好吃些~但是相對于杭州老餛飩更貴些,作為一個數(shù)學(xué)小天才,為大家粗略計算了一下,慧心吃的燒麥1.8元/只,杭州老餛飩則需要1.5元/只,哈哈哈~
這倆家店的小餛飩真的超好吃喔，順便授我室友的命令給大家推薦他們家的蛋黃大餛飩~
之后還會繼續(xù)探索杭州好吃的小餛飩店，大家有好吃的小餛飩店也可以推薦給我呀~~
掰掰~
