天目里入駐杭州已經(jīng)有段時(shí)間了，拖延癥晚期等到了這個(gè)月才去打卡。周末的“拍照圣地”人就格外多了，和朋友稍微拍了幾張?zhí)炀秃诹耍ㄆ鋵?shí)就是去得晚）
晚上就選擇了之前武漢爆火的18號(hào)酒館，在某評(píng)上已經(jīng)榮登西湖區(qū)西餐熱門榜第1名。
進(jìn)入大門，就彌漫著復(fù)古風(fēng)和工業(yè)風(fēng)，店里的鎢絲燈照映在大家的臉上，略帶朦朧的視野就會(huì)讓人忍不住想小酌幾杯。
恰逢周末晚上，六點(diǎn)的時(shí)候店內(nèi)已經(jīng)坐滿了，我跟朋友就坐在了吧臺(tái)最后的兩個(gè)位置。不過能夠近距離看到廚房的動(dòng)靜，時(shí)不時(shí)還能和服務(wù)員搭上幾句，也是不錯(cuò)的選擇。
鹽酥雞號(hào)稱是店內(nèi)的必點(diǎn)招牌菜，外表炸的焦脆，表面還撒了椒鹽，外酥里嫩，帶了點(diǎn)辣辣的滋味，特別好吃。
果木烤春雞配香草土豆端上來的時(shí)候是用一個(gè)蓋著蓋子的盤子端上來的，一打開，熏烤的味道馬上就香氣撲鼻了。烤的恰到好處的春雞配上秘制的醬料，還有加了油醋汁的沙拉菜解膩，旁邊還有脆脆的土豆做搭配，不得不說，這個(gè)醬料真的太好吃了，和雞肉的搭配驚為天人好吧！
肉醬意面無功無過，本來要點(diǎn)溏心蛋的，但是這種特殊時(shí)期，我選擇了全熟，結(jié)果就不能就著蛋黃拌面吃了，但是好在醬料很充足，意面的口感也很好，軟硬適中，不驚不喜，無功無過~
黑松露奶油菌菇湯的口感比較“特別”，我不太喜歡喝，有一種說不出的味道，長(zhǎng)得白白凈凈，喝起來卻奇奇怪怪，不做評(píng)價(jià)了。
我點(diǎn)了一杯“別害羞蘋果酒”，是比較適合女生喝的啤酒，帶有果味，度數(shù)也很低，完全不用擔(dān)心會(huì)喝醉。朋友沖著顏值點(diǎn)了一杯黑乎乎的啤酒，味道特別沖，也不好喝，后來調(diào)酒小哥問為什么會(huì)點(diǎn)這杯，表示這杯度數(shù)很高，男生喝完都會(huì)醉。朋友說菜單上是7度多，不高。小哥科普啤酒的度數(shù)和普通的度數(shù)不一樣，啤酒的7度是很高的，又漲知識(shí)了！不過最后送了一杯普通啤酒給我們，下次點(diǎn)單前可以問問店員推薦，不要盲目看顏值啦！
酒館的暖氣開得很足，把門外冬天的寒風(fēng)阻隔在外，喝著酒吃著美食，仿佛在偷偷過春天。
地點(diǎn)：天目山路398號(hào)天目里園區(qū)9號(hào)樓1層
人均：150
環(huán)境：★★★★☆
服務(wù)：★★★★★
食物：★★★★☆
