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如今的季節(jié),冬日寒氣逼人,困乏不想起床是都市白領(lǐng)們司空見(jiàn)慣的,這個(gè)時(shí)候,來(lái)上一杯香濃暖滑的熱豆?jié){,加幾朵白瓣小蕊的干茉莉花,慢慢地花香和 豆香一同四溢出來(lái),喝進(jìn)肚里,腸胃舒展,整個(gè)人也不由地隨之振奮起來(lái)。這樣一杯混搭出來(lái)的飲品,可謂是秋季里祛寒邪、定精神、促進(jìn)人體陽(yáng)...
克;拌青菜:新鮮蔬菜30克! ∥绮停好罪垼捍竺75克;熘魚(yú)丸子:凈魚(yú)肉50克;炒豆角:豆角150克;豆腐蛋花湯:豆腐20克,雞蛋25克! ∥琰c(diǎn):水果50克! ⊥聿停赫ㄡu面:面粉85克,豬肉25克;黃瓜絲:黃瓜75克。 6歲寶寶一日三餐健康食譜五 早餐:豆?jié){...
“豆?jié){不能與雞蛋同吃”是關(guān)于豆?jié){的禁忌中流傳最廣的。這個(gè)說(shuō)法的理由有兩種:一是“豆?jié){中有胰蛋白酶抑制物,能夠抑制蛋白質(zhì)的消化,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”;二是“雞蛋中的粘性蛋白與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,形成不被消化的物質(zhì),大大降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”! 〉谝粭l還算有點(diǎn)譜,大豆中的確含有一...
豆?jié){含鐵是牛奶的6倍,含蛋白質(zhì)也比牛奶高,且在人體內(nèi)的吸收率可達(dá)到85%。很多男性認(rèn)為,豆?jié){中含植物性雌激素——大豆異黃酮,因此略微心有芥蒂。其實(shí),男人喝豆?jié){可是好處多多的,能預(yù)防前列腺癌的發(fā)生! 〈蠖巩慄S酮在人體中有重要的作用,它能取代人體內(nèi)源性雌激素在體內(nèi)的受...
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去外面吃早餐,總是那么不放心,而自己家種的東西,就可以放一百個(gè)心了,家有勤勞的公婆真是太太太好了。 而且,我們家的東西都是公婆在新昌大佛寺山上種出來(lái)的,絕對(duì)無(wú)污染不說(shuō),更是風(fēng)水寶地哦!有緣就來(lái)新昌,有福就喝我們家的豆?jié){!
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很多人早餐都喜歡喝一杯香濃的豆?jié){來(lái)開(kāi)始新一天的生活。而且如今豆?jié){機(jī)也走進(jìn)各個(gè)家庭,為磨制豆?jié){提供了便利條件。但是,有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)磨出來(lái)的豆?jié){是有一點(diǎn)苦味的。那么,豆?jié){怎么是苦的? 豆?jié){苦澀可能是以下方面原因: 1.豆子是否壞掉,霉變; 2.泡豆子的水不要用來(lái)打豆?jié){,...
民間的說(shuō)法,一杯鮮豆?jié){,天天保健康”,一點(diǎn)不錯(cuò)。 鮮豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,味美可口,富含人體所需優(yōu)質(zhì)植物蛋白,八種必需的氨基酸,多種維生素及鈣、鐵、磷、鋅、硒等微量元素,不含膽固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六種可有效降低人體膽固醇的物質(zhì),鮮豆?jié){的大豆?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收,經(jīng)常飲...
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很多人都認(rèn)為男人不能喝豆?jié){,因?yàn)閭髡f(shuō)男人喝多了豆?jié){會(huì)變娘。原因是豆?jié){中的“植物雌激素”可以使男士的體內(nèi)雌激素升高,導(dǎo)致男人女性化。那么我們來(lái)分析分析這個(gè)“植物雌激素”。 大豆中含有的植物雌激素—大豆異黃酮,并非嚴(yán)格意義上的雌激素,而是異黃酮類物質(zhì),這種異黃酮類物...
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