我記著小時(shí)候校門口、家樓下和大街上各種吃食隨處可見,現(xiàn)在反而不多見了,想要吃什么要在網(wǎng)上搜索才能知道去處。
為什么現(xiàn)在的小區(qū)進(jìn)化的連傳統(tǒng)早餐店都沒有了?
首先想到的是租金問題。雖然疫情過后商鋪?zhàn)饨鹣陆挡簧伲珜σ恍┬〉陙碚f還是難以負(fù)擔(dān),對有能力的店鋪來說,客單價(jià)也會(huì)很高。
其次是客流量有限。對現(xiàn)在的小區(qū)規(guī)模來說,有1000住戶都算得上是大小區(qū)了,但是1000個(gè)住戶里能天天出來出來買早飯的能有多少戶?以前樓下小店輻射的是好幾個(gè)小區(qū)的組團(tuán),客流量大,小店自然能存活。
另外,大家都容易忽視的現(xiàn)在很多新小區(qū)都不配底商了,連商鋪都沒有更不用提小店了。
最后就是業(yè)態(tài)不允許。小區(qū)底商現(xiàn)在一般都不允許使用明火,早餐店小吃店很難通過市場監(jiān)督管理審批,所以有底商的小區(qū),底商都是培訓(xùn)班、牙科診所…
還好現(xiàn)在外賣發(fā)達(dá),想吃傳統(tǒng)早餐可以點(diǎn)外賣。但是略高的配送門檻和配送費(fèi)也常常使人望而卻步。
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