都市快報
“只看了一個開頭就餓到啃手機。”
“真的好看，看了餓的不行，買了外賣。”
“我一點也不餓，真的……這哪里是美食節(jié)目，簡直是超級恐怖大電影，你們看，我去趟廚房。”
2018年的那個10月，由陳曉卿領(lǐng)銜打造的《風(fēng)味人間》一登場，就迅速成為了“現(xiàn)象級”美食紀(jì)錄片。豆瓣評分至今仍高達9.1分，超過90%的人給出四星五星好評，騰訊視頻總播放量已破10億次。
新疆的阿勒泰大尾羊、哈薩克牧民摯愛的馬肉闊爾扎克，西班牙的伊比利亞火腿，河南的孟津碾轉(zhuǎn)，塔克拉瑪干沙漠邊緣的巴楚蘑菇，江蘇的大閘蟹，荷蘭的艾瑟爾湖移民蟹……不少人深夜一邊看得“咬牙切齒”，一邊默默把錢包掏空。
《風(fēng)味人間》第二季預(yù)告片
現(xiàn)在，由陳曉卿、李勇?lián)慰倢?dǎo)演，《風(fēng)味人間》（下簡稱《風(fēng)味1》）原班人馬打造的第二季又來了！就在這個周日，4月26日晚9:20起在浙江衛(wèi)視和騰訊視頻同步開播，對的，又是深夜……
僅預(yù)告片的彈幕里已經(jīng)充滿了來自減肥人士的怨念：“好不容易千金散盡，又要腰纏萬貫……”
作為一個剛剛專訪完陳曉卿及其工作團隊的過來人，友情提醒大家，千萬別看，一看就餓。
“四方食事，不過一碗人間煙火。”《風(fēng)味人間》第二季（下簡稱《風(fēng)味2》）里，跨越25個國家和地區(qū)，總共拍攝超過了300種美食！
這次《風(fēng)味2》共分了8集，平均下來，等于每一集都會有30多種的美食亮相。
平時留意陳曉卿個人微博的讀者，可能已經(jīng)注意到了，曾經(jīng)有段時間，他頻繁在杭州、臺州、紹興、開化等地出沒，曬出各種吃過的浙江美食。
臨海的青團、臺州的麥餅、開化的青螄、紹興的臭豆腐、杭州的油燜筍……當(dāng)時大家就猜他是不要又拍美食紀(jì)錄片了。是的，大家猜對了。
陳曉卿跟快報獨家透露，《風(fēng)味2》會有很多浙江美食，“我當(dāng)時在那些地方出沒，應(yīng)該也都是在工作。”
往陳曉卿的個人微博里，輸入“杭州”二字，可以搜出N條美食貼，但我建議你不要那樣做——會胖的。
相比第一季，《風(fēng)味2》的江湖氣和故事性也明顯濃了不少，大家可以細細品品這8個分集的標(biāo)題。
“甜蜜縹緲錄”、“螃蟹橫行記”、“醬料四海談”、“雜碎逆襲史”、“顆粒蒼穹傳”、“雞肉風(fēng)情說”、“根莖春秋志”、“香腸萬象集”。所以，這是要把美食紀(jì)錄片拍成武俠故事片的意思？
當(dāng)然不是，但《風(fēng)味2》里會有很多故事是真的。
陳曉卿說拍美食紀(jì)錄片那么多年，自己最大的感受就是：“我們團隊一直認(rèn)為，美食不僅僅是食物，它承載著中國人的家庭觀念、生活方式甚至精神信念。我們希望節(jié)目所拍攝的美食不僅美味、健康，而且有傳承，希望這些食物是當(dāng)?shù)厝怂矏酆蜑橹院赖摹?rdquo;
預(yù)告片里，也能聽到人們對于美食的感嘆和回憶：“什么都可以忘，豆瓣不能忘”“我一尋思餃子，我就餓了”……
《風(fēng)味1》里，國外的美食占了大約三分之一，而在《風(fēng)味2》里，陳曉卿再次帶著團隊去到了全球25個國家和地區(qū)，國外美食的占比，也進一步加大了，占比超過四成。
預(yù)告片里，就出現(xiàn)了不少老外的身影。
“我們希望在食物里看到世界的差異性，并且能夠在這種差異性里找到很多共通的東西，比如溫飽，比如親情，比如愛。”陳曉卿說，《風(fēng)味2》里外國食物和人物的故事也會比以往更加細膩和深入。
上一季里，團隊運用了不少“黑科技”，通過每秒2000幀的高速攝影機，還有超微觀攝影、顯微攝影，觀眾得以目擊細小的鹽粒是如何一點點滲入肉中；豆?jié){又是如何一點點凝結(jié)成豆腐。
陳曉卿說這些技術(shù)在《風(fēng)味2》里，基本都成了家常便飯。
《風(fēng)味2》預(yù)告片截圖
此外， 《風(fēng)味2》在技術(shù)規(guī)格上也做了提升，從第一季的25p升級為全4K加50P拍攝。“25P”，簡單來說就是一秒25幀，而“50P”就等于一秒有50幀，50個畫面。而每秒幀數(shù)越多，就意味著細節(jié)就會清晰，畫面也會更流暢。
這里有一分鐘劇透，但內(nèi)容可能會讓你失去理智。
最后，再奉上一條預(yù)告片，祝大家看了不胖……
