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  • 8、快速拌勻醬料,然后就可以上桌了!

  • 1、土豆切薄片,很薄的那種哦,切好要立即泡在水里,要不然土豆會氧化變黑,顏色就不好看了。

  • 由于花椒暫時還沒有,所以選擇了這個讓人血脈噴張,欲罷不能的女人~~~~~老干媽。!

  • 2、大蒜,切成一小粒一小粒的,放起來備用。

  • 4、鍋里水燒開,土豆片放進焯水,注意,時間不能太久,要不然就不脆了哦!變冷以后加鹽、糖(一點點)、味精(一點點)拌勻。

  • 5、焯好的土豆片撈出,立馬放冷水里泡著,這樣會有更好的脆脆的口感~~~

  • 6、鍋里起油鍋,放入蒜末,再加老干媽。一起下油鍋炒香!哇,香的我口水都要流出來了誒!

  • 7、把鍋里的料全部澆到土豆片上,這個時候香味已經(jīng)開始很濃了哦!

更新于2018-04-10 17:49:31
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話說在某個無聊的晚上,躺在床上輾轉(zhuǎn)反側,無聊就刷朋友圈嘍,然后,我居然居然看到我大學室友上傳了一張照片,我的最愛:麻辣土豆片
這可是我小時候最愛吃的零食了,遙想當年,村子里窮xxxxxx(請自行想象),吃個麻辣土豆片真的是一件很嗨的事情[s2007][s2007]
還好我是一個行動派,第二天就開始買來土豆自己做了 ,那感覺,真的像吃了最美味的大餐一樣,棒棒噠[s5020][s5020],,,步驟來了
創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
1、土豆切薄片,很薄的那種哦,切好要立即泡在水里,要不然土豆會氧化變黑,顏色就不好看了。
創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
2、大蒜,切成一小粒一小粒的,放起來備用。
創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
3、由于花椒暫時還沒有,所以選擇了這個讓人血脈噴張,欲罷不能的女人~~~~~老干媽。!
[s2026][s2026]
創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
4、鍋里水燒開,土豆片放進焯水,注意,時間不能太久,要不然就不脆了哦!
創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
5、焯好的土豆片撈出,立馬放冷水里泡著,這樣會有更好的脆脆的口感~~~變冷以后加鹽、糖(一點點)、味精(一點點)拌勻。創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
6、鍋里起油鍋,放入蒜末,再加老干媽。一起下油鍋炒香!哇,香的我口水都要流出來了誒!
創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
7、把鍋里的料全部澆到土豆片上,這個時候香味已經(jīng)開始很濃了哦!
創(chuàng)意菜 ——麻辣脆脆土豆片
8、快速拌勻醬料,然后就可以上桌了!
一般土豆的做法有很多,有什么酸辣土豆絲、土豆燒牛肉、土豆泥、土豆片、烤土豆等等,這些土豆都是軟軟的口感,但是脆脆的口感吃起來真的也很不錯哦,而且制作時間短,制作過程簡單,真的是一道提升自己廚(逼)藝(格)的好方法[s2039][s2039]


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回復(29)
V17 發(fā)表于2015-01-14 14:22:34

給力
V11 發(fā)表于2015-01-14 14:24:01

好油好油,不過一定好好吃。yoyo姐這個真的是~\(≧▽≦)/~,技能get起來。
V16 發(fā)表于2015-01-14 17:35:11

重口味,哈哈哈
V17
勛章
發(fā)表于2015-01-14 17:39:53
1#

吃不消老干媽,哈哈......
V16 發(fā)表于2015-01-14 19:23:44
2#

[s6002]老干媽,真心的白搭下飯哈~美廚娘yoyo,大媽會被你喂胖的!哈哈~
V14 發(fā)表于2015-01-15 09:26:14
4#

看到老干媽,我只能繞道而走了[s5010]
V10 發(fā)表于2015-01-15 11:07:35
5#

[s5010]
V10 發(fā)表于2015-01-15 14:03:55
6#

肯定好吃,應該是比較油!吃完早晨起床會不會滿面油光光……
V14 發(fā)表于2015-01-15 15:58:28
7#

這個讓人血脈噴張,欲罷不能的女人~~~~~老干媽!!
V11 發(fā)表于2015-01-15 17:39:57
8#

太辣的 不感興趣!
V16 發(fā)表于2015-01-15 19:41:29
9#

看到老干媽嚇死了。
V12 發(fā)表于2015-01-16 07:44:40
10#

來嘉興,我做給你吃[/贊][/贊][/贊]
V6 發(fā)表于2015-01-16 16:52:36
11#

感覺好好吃啊。我也想吃饞 啊
V7 發(fā)表于2015-01-16 17:10:33
12#

真不錯哦~!
V8 發(fā)表于2015-01-16 19:36:08
13#

看起來不錯哈~~
V12 發(fā)表于2015-01-19 10:16:56
15#

樣子不錯的啊
V10 發(fā)表于2015-01-19 11:44:52
16#

[s7004]
V9 發(fā)表于2015-01-19 14:11:37
17#

這個讓人血脈噴張,欲罷不能的女人~~~~~老干媽!!
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2015-01-19 18:54:13
18#

[s6002]
V14 發(fā)表于2015-01-19 20:53:21
19#

一罐老干媽 解決早中晚飯
V15 發(fā)表于2015-01-19 21:24:20
20#

什么gui?
V10 發(fā)表于2015-01-22 16:10:50
22#

唉,就是沒地方說理啊,我不敢這么任性滴吃,還滿面油光……
V16 發(fā)表于2015-01-24 21:34:04
23#

[s5010]
V16 發(fā)表于2015-01-25 11:38:47
24#

[s7004]
V13 發(fā)表于2015-02-22 21:37:50
25#

看起來不錯哈
V10 發(fā)表于2015-03-20 13:31:25
26#

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