2
更新于2014-09-11 12:54:17
67857
閱讀
 187
回復(fù)
 5
收藏



某日，分享某人的“戰(zhàn)利品”

這么個天去釣魚，為這精神先贊一個

某某人說能不能吃到既解饞又養(yǎng)顏的美味？


難不倒上班煮婦


更何況是休息天


今天就奉上養(yǎng)顏美味


番茄魚

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚





[ 本帖最后由 蕭然牛 于 2011-7-16 11:34 編輯 ]
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)（187）
V13
發(fā)表于2010-09-02 19:58:41

材料：黑魚1條、番茄4個、三角奶酪1塊、蛋清半個、蒜頭若干、香菜若干、胡椒粉
★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

贊
V13
發(fā)表于2010-09-02 20:01:27

魚的處理：

所謂的夾刀片

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

腌制上漿（加鹽、料酒、雞精、蛋清、胡椒粉）

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

[ 本帖最后由 蕭然牛 于 2010-9-2 20:02 編輯 ]
贊
V13
發(fā)表于2010-09-02 20:08:13

番茄的處理：（攪拌機處理時加入三角奶酪，這可是秘密武器增香、增稠）

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

[ 本帖最后由 蕭然牛 于 2010-9-2 22:36 編輯 ]
贊
V11 發(fā)表于2010-09-02 20:09:55
1#

怎么沒了?
贊
V13
發(fā)表于2010-09-02 20:18:03
2#

番茄魚制作步驟：
★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

魚頭、魚架下鍋煎一下

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

變色后加入料酒

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

入雞湯鍋煮制

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

煮開后加入處理好的番茄、奶酪汁

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

讓魚在番茄汁中翻滾吧

★上班煮婦隨記☆——養(yǎng)顏美味番茄魚

撈出魚頭、魚架，待鍋再次開時下處理好的魚片，二次開后撈出裝盤即可

贊
V10 發(fā)表于2010-09-02 20:20:45
3#

[s2001]
贊
V15 發(fā)表于2010-09-02 20:26:07
4#

[s2001]
贊
V14 發(fā)表于2010-09-02 21:24:06
6#

[s2001]
贊
V9 發(fā)表于2010-09-02 21:48:13
7#

[s2001][s2001]好厲害啊
贊
V14 發(fā)表于2010-09-02 22:42:34
8#

[s2001]
贊
V9 發(fā)表于2010-09-02 23:21:19
9#

[s2001][s2001][s2001][s2001][s2001]用口水頂死膩
贊
V11 發(fā)表于2010-09-03 01:11:21
10#

[s2001][s2001]
贊
V17 發(fā)表于2010-09-03 08:18:42
11#

[s2017][s2001][s2005]
贊
V12 發(fā)表于2010-09-03 08:22:47
12#

美味啊……[s2001]
贊
V4 發(fā)表于2010-09-03 08:38:41
13#

就是魚難片！
贊
V13 發(fā)表于2010-09-03 09:09:53
14#

[s2001]
贊
V14 發(fā)表于2010-09-03 09:20:41
15#

[s2005]
贊
V13
發(fā)表于2010-09-03 09:56:54
16#


自己一個人邊做邊拍，要拍整個過程有點難度的。

繼續(xù)努力中
贊
V9 發(fā)表于2010-09-03 10:16:34
17#

哇，肉嫩湯鮮美[s2001]
贊
V14 發(fā)表于2010-09-03 10:51:19
18#

香,吃
贊
V15 發(fā)表于2010-09-03 11:39:22
19#

[s2001]
贊
V7 發(fā)表于2010-09-03 11:57:30
20#

[s2007]看著口水滑滑地流
贊
V15 發(fā)表于2010-09-03 12:49:38
21#

[s2001]
贊
V15 發(fā)表于2010-09-03 13:44:22
22#

燒起來還真挺麻煩的，不過看起來好香啊[s2001]
贊
V15 發(fā)表于2010-09-03 14:47:56
24#

很喜歡，還要加雞湯煮嗎？這么麻煩
贊
V13
發(fā)表于2010-09-03 15:18:01
25#


不用也沒關(guān)系

那天剛好有吃剩的雞湯，本著不浪費的原則，就用在了番茄魚里，就用了雞湯和番茄沒加一滴水

[s2022]
贊
V12 發(fā)表于2010-09-03 15:22:28
26#

[s2001]樓主好象也住沁園春
贊
1 2 3 4 5 6 7 下一頁 最后一頁 到第 頁

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
◆◆
 

 19
樓
百
事
通