12
更新于2014-03-17 14:58:51
75230
閱讀
151
回復(fù)
28
收藏

這個3月,驚喜連連!連續(xù)多輪活動,獎品都非常給力!大獎統(tǒng)統(tǒng)都是IPAD2一臺!快來參加!!

 

加入美食狗仔隊,發(fā)帖贏IPAD2!>>>>點擊查看規(guī)則

 

做一道菜,就有機會拿IPAD2哦!>>>>點擊查看規(guī)則

 

曬各地的游記攻略,贏取IPAD2!>>>>點擊查看規(guī)則



不知道樓里會不會很多JM跟我一樣,不想長胖,但就是控制不住自己的嘴巴!
“空有一顆減肥的心,偏偏生了一條吃貨的命!”
---呵!這簡直就是我的真實寫照!
很多媽咪為了孩子做各式各樣的美食,而我純粹就是滿足我這個吃貨的嘴巴!
周末晚飯時間,我總喜歡做些不一樣的家常菜,今天我做了一道炸茄子!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!

 
 
材料:茄子一個,肉泥適量
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
 
價格:
茄子6元每斤 
我買了一個2.6元
肉泥15.8元每斤(大概這個價格,具體不大記得,沃爾瑪買的)
我買了6元,大概用了一半左右,算4元吧!
 
下面是步驟:
1、肉泥里加料酒 醬油 鹽 五香粉 雞精 拌均勻了備用
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
2、茄子洗干凈,豎著從中間切開,然后斜切幾道口,將準備好的肉泥塞入
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
這里有幾點需要注意的。
首先是斜切茄子的時候不要切得太深,這樣容易斷開。
再就是塞肉泥進去的時候,不要塞得太滿,不然后面炸的時候肉泥會掉出來。
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
3、鍋里倒入適量的油,燒熱把茄子放進去炸
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
翻面,再炸一下
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
炸好了,起鍋,裝盤
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
4、油倒出來,里面留適量,加小蔥 生姜 大蒜 辣椒 適量生粉 鹽 勾芡汁
  備注:口味不一樣的同學(xué)們可以做的不一樣,喜歡吃甜的,不加辣椒加甜面醬。喜歡吃酸的,加適量的醋!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
5、均勻的淋在剛剛裝好盤的茄子上,做好了
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
 
最后最關(guān)鍵的時刻到了,上本人照片。
這招太狠了![s4012]
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
如果覺得做的好呢,大家回去也試一試!
如果覺得做的不好,請輕拍磚哦!
溫馨提示:純粹為了減肥的MM,只可看,不可嘗!
                想減肥但是控制不住嘴巴的MM,就嘗試著做做,但是千萬不要經(jīng)常吃,幾個月嘗試一次就夠了!
                我平時也不會吃的很高熱量,這樣的菜,吃的次數(shù)真的可以用手數(shù)出來!
                我不想為了減肥,委屈了嘴巴!就常識著做了一次,蠻好吃的!
                代價就是,2-3小時的運動。[s2008]之后一身的汗,挺暢快的!
                雖然擔心吃了長胖,但是卻狠開心!   
               




 





 
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(151)
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-18 20:42:25

附送一個做炸土豆的方法:
材料:2個土豆即可,市面上有2種土豆,我買的是新土豆
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
首先削皮
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
切成寬1cm之內(nèi)的長條,我刀工不好,慢慢切成這樣的
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
鍋里燒一鍋開水
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
翻滾之后,把切好的土豆倒進去

【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
大概煮2-3分鐘起鍋,看土豆的顏色變的有點透明感覺的時候
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
還在冒氣呢!
土豆上面很多水分,晾干,我是拿到陽臺上面曬了曬太陽,吹了吹春風,大概3小時就干了。
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
土豆到這里可以分2部走,如果想留著下次再吃,可以用保鮮袋裝著放入冰箱,下次想吃的時候拿出來做。
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
我留了一部分放冰箱,一部分當場就吃掉了
 
油鍋燒6-7成熱的時候,放入晾干的土豆
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
炸成金黃色的時候,起鍋
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
旁邊簍子里的直接裝冰箱了
 
把炸好的土豆,撒上鹽,孜然粉就可以吃了
喜歡吃辣的同學(xué)可以撒辣椒
喜歡吃番茄醬的同學(xué)可以直接蘸番茄醬吃!
【10元菜】如果減肥不吃,太對不起這道菜了!
吃起來跟肯德基麥當勞的沒兩樣!
關(guān)鍵是自己做的 格外開心咯![s2018]






 






 
 
 
 
V10 發(fā)表于2012-03-18 20:47:20

做的很好,口水。。。。。。。。
V14 發(fā)表于2012-03-18 20:59:27

[s4010]
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-18 21:05:00
1#

[s2007]寫了好長時間啊,終于寫好了。
做飯的時候,邊做邊拍,真累,生怕忘記拍哪個步驟了!
喜歡的同學(xué)都回去做做哈!
V16 發(fā)表于2012-03-18 21:10:31
2#

[s2001]
V13 發(fā)表于2012-03-18 22:01:08
3#

[s4010]
V16 發(fā)表于2012-03-18 22:01:51
4#

圍觀看美女![h2004]
V5 發(fā)表于2012-03-18 22:10:18
5#

其實應(yīng)該多一個要求。。。就是既營養(yǎng)又省錢。。。油炸的方式實在不健康
V17 發(fā)表于2012-03-18 22:18:17
7#

[s2001]
V11 發(fā)表于2012-03-19 08:16:06
8#

[s2001]
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-19 08:58:19
9#

[s2036]
V16 發(fā)表于2012-03-19 09:00:13
10#

美女哇~~[s4011]
V14 發(fā)表于2012-03-19 10:03:33
11#

[s2001]
V14 發(fā)表于2012-03-19 10:14:24
13#

[s2001]
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-19 12:06:40
14#

[s3996]
V18 發(fā)表于2012-03-19 12:33:04
15#

手好巧啊
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-19 18:24:56
16#

[s3996]
V13 發(fā)表于2012-03-19 19:10:44
17#

不錯 不錯 的
V15 發(fā)表于2012-03-19 20:20:18
18#

[s2001]
V13 發(fā)表于2012-03-20 08:55:22
19#

LZ皮膚不錯內(nèi)~[s2001]
V6 發(fā)表于2012-03-20 08:57:16
20#

樓樓好巧的手啊,土豆炸的金黃【流口水
V14 發(fā)表于2012-03-20 09:06:54
21#

[s2001]
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2012-03-20 09:10:19
22#

果然一吃貨,都點味道。。。。
V10 發(fā)表于2012-03-20 09:17:27
23#

回家炸土豆去[s4001]
V10 發(fā)表于2012-03-20 09:24:58
24#

[s4010]很不錯內(nèi),會不會太上火了
V11 發(fā)表于2012-03-20 09:30:55
25#

薯條看上去很好吃啊
V7 發(fā)表于2012-03-20 09:43:59
26#

茄子看著很好,今天回家試試看
1 2 3 4 5 6 下一頁 最后一頁 到第

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19