營養(yǎng)瘦身的魔芋一直以來都是人們喜歡的食物,搭配萬能的魔芋,別有一番風(fēng)味。甜辣黃瓜拌魔芋是一道涼菜,下飯必備,一起來學(xué)習(xí)下怎么做吧!
主料:魔芋、黃瓜、
調(diào)料:食鹽、蒜、生抽、香油、甜辣醬、白糖
做法:
1.黃瓜去皮,切斜刀,蒜切末,魔芋切塊
2.黃瓜放適量鹽及蒜末腌制一會兒
3.魔芋放少許生抽,甜辣醬拌勻也腌上一會兒
4.黃瓜去出水與魔芋拌勻,還可以放少許白糖,滴上幾滴香油即可
烹飪技巧:為了色澤好看,生抽不要放太多哦。
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