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更新于2015-12-17 11:50:53
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香濃暖胃的糯米酒香

喜歡酒釀又喜歡糖桂花

又笨又太懶

就直接把他們都用來煮雞蛋了

沒想到最后味道還不錯呢

有酒香也有淡淡的桂花香

【蕭蕭廚房成長記】糖桂花酒釀蛋

最最簡單的用料:雞蛋兩個、酒釀3湯勺、糖桂花、枸杞少許

懶人蕭的簡單做法:

1、中火燒熱鍋中的水,待微沸時將雞蛋小心點(diǎn)磕入水中,轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘至蛋白定型。

2、最后放入酒釀、枸杞和糖桂花攪拌均勻即可。


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蕭蕭廚房記事:

1、雞蛋打入水中后稍微晃動下鍋?zhàn),可以以免粘底?/font>

2、煮的時候可以再加點(diǎn)湯圓,可以作為早餐或點(diǎn)心食用。

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喜歡糖桂花淡淡的清香

甜酒釀淡淡的酒味
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回復(fù)(22)
V13 發(fā)表于2011-10-16 22:46:40

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V11 發(fā)表于2011-10-17 01:53:58
1#

想吃 啊。。。這種天氣 干干的就要吃個[s2002]
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喝了暖暖的
V12 發(fā)表于2011-10-18 16:13:29
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這雞蛋怎么才能不散掉?
V14
發(fā)表于2011-10-18 17:30:33
9#


水大概燒到六七十度,還沒開的時候把蛋加入,等蛋白定型了晃動下鍋?zhàn)踊蛴苗P子鏟一下以免粘鍋就可以。
V12 發(fā)表于2011-10-19 09:33:14
10#




原來是這樣的
V9 發(fā)表于2011-10-26 22:21:27
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勛章 勛章
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15#

[s2001]再頂
V17 發(fā)表于2011-11-24 19:07:57
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V13 發(fā)表于2011-11-24 20:51:37
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小時候吃過
V17 發(fā)表于2011-11-25 20:14:25
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V15 發(fā)表于2011-12-14 07:23:40
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