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香蔥蘇打餅干 2024-03-01 12:29:24

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每個地方，都有自己的飲食傳統(tǒng)，這與一方水土緊密相連的。老家，作為大山深處的小山村，飲食傳統(tǒng)，與山里的物產(chǎn)是緊密相連的。一方水土養(yǎng)一方人。就來介紹老家的飲食傳統(tǒng)。民以食為天，飲食在人們的生活中占有十分重要的位置。它不僅能滿足人們的生理需要，而且具有十分豐富的文化內涵，飲食習俗還涉及到飲食所用的器皿和場合等十分豐富的內容。老家的山，叢山峻嶺，高山壑谷，與外界的聯(lián)系是很少的。保持相當傳統(tǒng)的特點。

20006259 2014-08-04 11:38:27

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鄰居老太老是說我家過得太苦了，來看看我家的晚飯算摳門嗎

不知道你們有沒有這種鄰居，每天動不動對別人的生活指手畫腳的，又不能直接懟，憋屈鄰居老太70多了，經(jīng)常來我家串門，愛看著我家飯桌指點江山：菜也太差了，太省了，葷菜太少了她還和其他鄰居們說，我們家每天吃得就跟解放前一樣，因為吃得太差，我跟我弟都面黃肌瘦（我們整個家族都沒胖子）。我鄰居家確實吃得很好的，我媽說她家每天雞鴨魚肉。但她經(jīng)常這么說，所以我都懷疑自己家的生活水平了。我們家整體就不太愛吃肉，沒

xiongxiongvs3 2020-05-26 11:21:13

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大個小子的營養(yǎng)早餐/工作日每天更新

高中生活開始啦，大個兒子不住校，愛心早餐重出江湖----------------------------------------家有初三大個兒童一枚，在學習了N多早餐高手的帖子和小姐妹的啟發(fā)后，開始了邊學習邊制作營養(yǎng)早餐的過程，讓大個兒童每天有個開開心心的早晨。（每天花上30分鐘，效果還不錯）

10043750 2016-01-14 08:51:59

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2015年媽媽的飯桌（持續(xù)更新）

今天是2015年12月11日，2016年快來了。整理相冊時，發(fā)現(xiàn)有個相冊是媽媽的飯桌，就順便打開了。都是美食呀~公司離家大概坐車15分鐘吧，我中午有時候都會回家吃，因為外賣什么的都吃厭倦了。也是隨手拍下的，沒想到斷斷續(xù)續(xù)有這么多了。之前有人說家庭婦女的工資有多少，我們一圈人討論了很久。都沒有結論，只能說家庭是偉大的，母愛是無私的。媽媽，你辛苦了，你做的菜真的好好味~自家高麗肉+洋蔥炒豆干+紅燒大蝦

蘭息夕 2015-12-11 15:51:32

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這些廚房用具，買回來哦就開始積灰了………

話說去年雙十一剁手的時候買了兩個機器，買回來一共用不了不幾次這個破壁機就做過兩次奶昔覺得實在太重了就懶得用了.. 不是嫌棄上一個太重了嗎？于是我又買了一個小的便攜榨汁機這個就更夸張了一次都沒用過...至今全新！當然了，就算有教訓在前也擋不住剁手的腳步。。今年入手了摩飛鍋希望能多用幾次吧！那么問題來了不知道我是不是一個人這樣呢？有沒有和我一樣的朋友們？買來的廚房小電器或者其他用具是閑置多還是用的多

47324979 2019-11-22 10:46:49

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原杭州近江海鮮水產(chǎn)市場現(xiàn)搬哪了？

原杭州近江海鮮水產(chǎn)市場現(xiàn)搬哪了？原來的地方還能買到品種較多的海鮮嗎

流浪的丫頭 2019-12-18 15:20:54

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D媽家常菜/2020年更新中.438樓 ,來一碗自家的榨菜肉絲面~~

杭州大媽的家常菜我是個有娃的杭州大媽,平時喜歡做菜,但工作比較忙,所以三餐基本上弄得都比較簡單,開個貼一方面希望大家能交流一下,吸取大家的心意,不再每天煩惱，買什么菜,燒什么菜.同樣的材料，每個人的燒法不一樣，味道也不一樣.另一方面也鼓勵自己能堅持.

32649563 2017-05-26 11:36:43

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人手曬一道家鄉(xiāng)菜，讓我們猜猜你是哪里人！

作為“魚米之鄉(xiāng)”的浙江美食小吃數(shù)不勝數(shù)，山珍海味、糕團點心一應俱全浙江共有89個縣區(qū)加起來有超過1000道美食！杭州菜歷史悠久，是浙菜的主流寧波菜鮮咸合一，烹飪海鮮見長紹興菜湯濃味重，富有鄉(xiāng)土風味溫州菜海鮮入饌，清鮮自成一體其余各地也是物產(chǎn)豐富，鄉(xiāng)村小吃、生態(tài)美食各具特色。千島湖.米羹淳安口味感覺和杭幫菜相差挺多的更偏向安徽的風味，咸辣為主一放這張圖猜千島湖準是八九不離十寧波.冰糖甲魚甲魚

會奔的云 2020-01-14 15:26:31

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早餐不重樣，高顏值低脂低卡早餐合集

精致的早餐開啟一天的好心情~整理了一份早餐合集，用了藤編餐墊，真的好好看呀~ 芝士火腿窩蛋三明治，超級香~做法也很簡單。餐包三明治，我覺得比普通的三明治還要好吃！全麥貝果三明治，顏值也是很高了！就是所需的食材種類比較多~ 芝士吐司盞，好吃！凱撒大帝可以嘗試著做一下哦，就是失敗率會比較高~ 紫薯壽司卷，好吃易上手！還非常健康~ 好啦，今天的早餐分享就到這里了哦，大家都要記得好好吃早餐~

白瓷青瓦 2020-06-08 14:08:22

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【正宗諸暨年糕】純天然綠色食品-彩虹年糕

【正宗諸暨年糕】純天然綠色食品-彩虹年糕，無添加劑，無色素，全由天然食材做成：黑米，高粱，玉米，南瓜，艾草，大米！味道杠杠滴[ej=1f60b][ej=1f60b][ej=1f60b]

polaris勞勞 2015-12-08 23:45:47

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網(wǎng)紅：泡沫咖啡

周末打一個

牛_new 2020-07-11 11:49:12

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南瓜刺猬饅頭

又是一個不甜的南瓜，母上大人命令我趕緊消滅，好嘞，這樣的天氣發(fā)面正好。五花肉餡兒絞肉機絞起來，嘿嘿，最近說起這個都會有點顫抖。小半碗舍不得扔的包心菜梅干菜，拌進肉餡兒，竟然，出奇地好吃。好久不做肉饅頭，居然連個褶子都折不好了，好吧，干脆剪剪剪，做幾個小刺猬玩玩。太擠了太擠了，哎，都擺不好pose拍照，非姐還邊吃邊說這樣的造型兒好肉麻。。。

牛_new 2020-08-01 20:35:55

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南瓜香腸包

香腸包里面是半根萬隆香腸，揉面時加了幾勺椰子油代替豬油，更香。

牛_new 2020-08-09 19:28:05

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早餐這件頭疼的事兒。。。（偶爾更新）

之前發(fā)過晚餐和烘焙的連載帖，大家可以戳下面查看：記錄那些柴米油鹽的日子，持續(xù)更新…關于烘培那些事……（不定期更新）暫時拋棄晚餐，心血來潮，發(fā)早餐的帖子。家有小學生的早晨，每天都在打仗中度過，早餐基本以快速填飽肚子為主，內疚內疚……，圖為一年級小女生的早餐。

飯米粒910 2019-12-03 23:10:36

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好吃的面條，就是不一樣！

在西溪銀泰附近，想著晚餐吃點什么，愛吃面的我，搜了一下點評網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)負一樓有一家平時也喜歡吃的陳八兩面店，那就他了，陳八兩，現(xiàn)在分店也是滿多的，已經(jīng)走的商業(yè)化連鎖的風格了，店面看上去很干凈，大氣，用餐環(huán)境也提升了一個檔次。地址：西溪銀泰負一樓茶花馬市靠近一點點奶茶店的這頭。環(huán)境：就餐座位以雙人位居多，也有四人位，單人位，餐廳里面的空調還是比較足，因為夏天吃面，如果空調不給力，那吃的滿頭大汗

takezero 2020-08-07 17:36:52

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葡萄果凍

炎炎夏日，吃不完的葡萄可以做一款葡萄果凍，冰鎮(zhèn)一下更好吃。

雪兒615 2020-07-31 15:47:23

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昨天晚餐+今日早餐

最近在家研究了新餐食，昨晚在家做了一份成都味道的麻辣拌面，加了午餐肉，生菜，花生，辣油，味道真的一絕了。早上用電餅鐺烙了幾張酸菜餅，熱了一個現(xiàn)成的饅頭，感覺也是超級滿足。

crystal0827 2020-07-30 10:52:07

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剩飯們

醬油烤飯團真心好吃到哭，嗯嗯，下次一定記得再剩多點飯，再做大一點，哈哈[/贊]

牛_new 2020-07-19 15:23:55

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柴火野烤，木炭燒烤......自己動手豐衣足食

趁著上周末天氣好，回了趟老家，野炊安排起來！找塊野地，幾塊磚頭堆起，周圍的爛木頭撿來燒起，包谷、番薯烤起喲！哈哈哈這是城市里的小朋友體會不到的快樂~ 明火燒得差不多了，敷碳把食材再埋一陣。出爐，已經(jīng)聞到香味了。明火烤出來的番薯超級香甜，水分已經(jīng)烘干了，帶著焦香的味道，好吃好吃玉米焦香，是蒸的玉米不能比的，有機會一定要試試這種明火烤的。回家又鹵了一鍋鹵味來燒烤鹵雞爪和鹵鵪鶉蛋烤起好好吃

Coco2l 2020-04-16 14:12:59

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爸媽舍不得吃，做兒女的買給他們吃

土雞王叔 2020-07-10 10:29:10

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紫蘇姜片

夏深，來上一碟靚紅開胃驅寒防疫的紫蘇姜片

35686472 2020-07-01 11:24:58

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自調雞尾酒清爽甘甜

荔枝熟了，來一杯貴妃醉酒，下層荔枝蜜，中層自釀葡萄酒，上層嶗山汽泡水，放妃子笑兩粒，杯口小蕃茄點綴.

35686472 2020-07-01 14:33:45

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這屆年輕人已經(jīng)開始繼承爸媽的手藝泡酒了，姐妹，來一杯嗎

自從2年前泡過一次梅子酒，從此我便走上一條泡果酒的不歸路~ 眼下楊梅已經(jīng)陸續(xù)上市了，我馬上就要折騰起楊梅酒了。每個季節(jié)每個月份都有專屬于它的味道。3月有山楂草莓，4月有青梅，5月有楊梅，6月有荔枝泡了這么多年果酒，我總結出一套萬能泡酒公式！ 1、關于水果水果建議選酸度比較高的，泡出來酸酸甜甜，味道比較飽滿，比如說青梅、杏子、楊梅、山楂之類的～像草莓、桃子和櫻桃這些酸度不高的，泡出來主要是香味比較

別惹我狒狒 2020-06-11 11:17:05

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第一次吃到婆婆包的粽子，被這個料給震驚了！

老公一直說我家粽子不好吃，我媽就是喜歡加各種赤豆、黑豆，不服氣，這次跟他回老家讓我婆婆包了粽子，看到料的時候總算服氣了哈哈，真的是超豪華版粽子！比外面買的料多多了！先放一張成品照！感覺各種料都占了一大半了。婆婆買了很多排骨，說做好了還能送人，我覺得可能大部分要被我自己消滅了看看這個料，排骨、香腸、干貝、鴨蛋黃...感覺成本也不低這個粽葉也是婆婆自己去摘的。

37844579 2020-06-11 10:00:33

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李子醬

同事在桐廬老家勤勞的父母養(yǎng)雞種菜還種各種水果，便宜了我這個吃貨，吃的速度趕不上李子們紅得快，趕緊做成甜甜蜜蜜的果醬就不會太浪費了。夜宵是自己做的南瓜提子核桃吐司，抹上厚厚的果醬，酸甜可口，非妞兒非常喜歡。

牛_new 2020-06-07 15:26:48

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喜歡這樣的田園生活

這都是利用周末時間和老公一起打下的江山！它們都在按時的長大！80后的我們是不是很優(yōu)秀哈西紅柿四季豆黃瓜茄子

YGH8777 2020-06-04 10:00:43

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【我家有菜園】+春夏秋冬

因為喜歡種花，選了郊區(qū)帶個小花園的一樓。種著種著花園變菜園了，大多是普通易種的果蔬。利用周末時間翻地、育苗、定值，工作日早起澆澆水的工作。夏天澆水真是個苦差事，太熱。整理了2019年的種植，今年的果蔬正在成長。一、春天種植，夏初收獲的蔬果黃瓜、白沙蜜瓜、西瓜、西紅柿、辣椒等西瓜苗（淘寶買的），2019年3月底種植，6月底成熟。露天種植，杭州去年雨水特別多，最終的西瓜糖分一般，自娛自樂可以的。

40300814 2020-05-12 15:34:23

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蘿卜絲肉包

昨天晚上趕工做滴，自我感覺還可以。

YGH8777 2020-06-03 09:11:53

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看朋友做黃豆醬記錄留檔

來自家鄉(xiāng)的味道改良版，記得小時候快過年前，家中總會做黃豆醬，特別香。因長年在外省打工，想學著做，很多東西不易得，比如稻草，后來不懈的網(wǎng)度，做壞十多斤豆子后，也就解決了，寶網(wǎng)上有醬豆菌種，非常純凈，比傳統(tǒng)方法更可控，最近發(fā)現(xiàn)一個更完善的自制醬油方法，以我去年成功的經(jīng)驗和多年失敗的反思，覺得這是個很好的方法，前幾天做了第一批半成品，很成功，今天正在做第二批，覺得這么多年在論壇擼了不少論壇的分享和經(jīng)驗，

光腳追霧 2020-06-03 07:43:26

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又想念嫩牛五方了，自制配方完美復刻kfc

嫩牛五方可以說是自己最愛的美食之一，但每次都覺得肉不夠多，吃著不過癮，于是自己琢磨著也去做做看，結果沒想到自制版的居然和kfc店內的味道達到了90%的相似度，肉肉還超多，一大口下去，真香！材料：牛肉墨西哥薄餅生菜西紅柿玉米片沙拉醬小蘇打花椒粉辣椒油黑胡椒粉做法：1、生菜洗凈，西紅柿切薄片備用 2、牛肉切條,依次加入1/4勺小蘇打，適量花椒粉、辣椒油、料酒、醬油、鹽、淀粉、糖、食用油拌勻，

向陽苑 2020-06-01 10:03:58

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有一個做飯很難吃的家長是什么樣的體驗？

版內都是做飯大神除了日常羨慕手藝也常常問自己為什么我沒有一個很會做飯的媽媽呢！我們家日常吃蔬菜因為媽媽不會燒大菜可當我看到下面這個帖子的時候我只能說媽媽燒蔬菜還是能吃的以下圖片源自網(wǎng)絡但是相信我媽媽的硬菜出品有過之而無不及以至于她已經(jīng)放棄了魚糊掉了？這是小場面你吃過蔥炒香菜嗎？肉焦掉了？能吃就行了還有這個造型詭異的饅頭...媽媽：進鍋之前它不長這樣啊饅頭：是我的鍋蔥炒香菜？？？雖然

13430105 2020-05-22 14:07:37

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關于婆婆的黑暗料理

最近看到版內好多曬婆婆的手藝，都是手藝很好的那種，看的我好羨慕哈哈。我也來嘮嘮我婆婆的手藝，不過是黑暗料理~我對我婆婆很尊重的，很無私的一個人，也很辛苦，又要幫我?guī)迌河忠I菜做飯，雖然做的飯菜確實不太好吃，但我還是能夠忍受，實在沒味道就整碗泡面或者出去吃，偶爾自己不忙也會自己做飯！生了娃以后，我婆婆就來幫忙帶孩子了！平時我和老公上班都比較忙，下班回來也覺得特別累了，所以也很少弄飯！婆婆為了想我

獅子我家小獅子 2020-05-22 13:27:01

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每年這段時間，江浙滬的餐桌上都會有這個東西，我家吃了一個月了

據(jù)說每年的這段時間，江浙滬的居民家里幾乎都會出現(xiàn)這個東西……不知道你們家吃多久了，反正我們家真的是變著花樣來，感覺蠶豆都要被我媽吃絕種了！肉末炒蠶豆雪菜煮蠶豆雪菜炒蠶豆清炒蠶豆連煮湯都要加蠶豆！！蠶豆蛋花湯，服氣！吃了一個多星期，眼看著快吃完了，一轉頭，我大伯又送來一袋我真的這輩子都不想吃蠶豆了！！見都不想見了

小小阿貍乖不乖 2020-05-12 14:04:34

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【我為老媽下廚房】+青梅已經(jīng)成熟

剛剛去霍霍了不少青梅去年浸的青梅酒也喝得差不多了不是烈酒不受歡迎哈，做了糖漬青梅因為浸酒過，直接曬干以后一層白糖一層梅子腌漬了。隨時可以吃，而且越久越好吃。順便試著燒了燒菜青梅感覺上就很適合燒肉肉先焯水，水里放入料酒和生姜等去腥，因為三高，焯水時間略長一些。將肉煎至今黃。放入適當青梅醬，3勺生抽，1勺糖，適當熱水，開始燉煮，并時不時翻動。燉軟后大火收汁。青梅，還是很應景的，夏天到了，沒什么胃口

qkl37123 2020-05-10 01:31:24

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為了這個花園特意買的一樓的房子

上周剛交房，終于看到帶的小院子了，當初可是為了這個小院子特意買的一樓，還沒能裝修，不過已經(jīng)想好怎么規(guī)劃了，一半花園、一半菜園，再一半做露臺，美滋滋，先留個紀念，等以后來發(fā)變身后的樣子。

軟萌江姐 2020-04-23 17:03:49

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