今天用小雞腿做了一大盤蒜香烤雞腿，肉嫩多汁，香濃入味，好吃到連骨頭都能啃掉！
用 料
雞翅根 10只
蒜末 5瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 少許
做 法
01. 把大蒜拍扁去皮后剁碎。
02. 把翅根清洗干凈，擦干水分后放入盆子里。
03. 將翅根腌制，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺蜂蜜和少許黑胡椒粉，再加入切好蒜末。抓勻后，冷藏腌制2小時以上。
04. 把腌制好的翅根放入墊了油紙的烤盤里。
05. 送入預(yù)熱好的烤箱中層，200度烘烤30分鐘。
06.中途烘烤20分鐘后取出翻面，刷上剩余的腌料汁，繼續(xù)送入烤箱200度烘烤10分鐘即可出爐啦。
