去度娘找了鱸魚的營養(yǎng)價值及功效,科普一下:
1、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用;
2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥,準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖的營養(yǎng)食物,是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品;
3、鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經系統(tǒng)的正常的功能并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發(fā)揮,銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充;
4、鱸魚富含維生素和礦物質,能夠補充人體所需的營養(yǎng)元素,提高身體免疫力。
準備食材: