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更新于2022-10-16 15:40:32
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今天想要給大家分享一個(gè)比肉還好吃（不，還沒(méi)有這么夸張，有什么比肉還能好吃？）的孜然炒香菇的教程！

我超級(jí)喜歡吃炒的或者烤的香菇，尤其是個(gè)頭比較大的那一種。一口咬下去肉乎乎的，真的跟吃肉一樣的口感，滿口都是香濃的菇子味道，還不會(huì)像吃肉一樣帶來(lái)負(fù)擔(dān)。每次吃燒烤的時(shí)候我都會(huì)點(diǎn)很多串香菇來(lái)吃，絕了！今天給你們分享的吃法，很好的保留了香菇肥肥嫩嫩的口感。不管是直接吃還是朋友們第二天帶到單位熱飯都非常合適，用微波爐熱一下反而更好吃了~而且特別快手，下班回家十五分鐘內(nèi)一定能搞定的那一種，熱量不高放心吃！

#低脂孜然炒香菇#低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍1.準(zhǔn)備香菇：我用了150g，洗干凈去蒂，切成厚片。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍2.準(zhǔn)備配菜：蒜末、蔥花、青紅辣椒（也可以只用一種辣椒，喜歡吃辣的可以用小米辣）。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍3.準(zhǔn)備個(gè)簡(jiǎn)單的調(diào)料：2勺生抽、半勺蠔油、半勺孜然、半勺辣椒粉、1/3勺糖、3勺水、1勺白芝麻，攪拌均勻。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍4.鍋中燒一點(diǎn)點(diǎn)油（可用橄欖油），爆香蔥花和蒜末下香菇翻炒至香菇微微蔫巴的狀態(tài)（大概2分鐘）。低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍5.加入步驟3調(diào)好的料汁，大火翻炒均勻，加入青紅辣椒，炒到湯汁干掉（大概1-2分鐘）就可以啦！！出鍋！低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍低脂孜然炒香菇，比肉好吃一萬(wàn)倍

小貼士：
1.同理可做杏鮑菇，切成絲來(lái)炒，一樣好吃~

2.喜歡吃黏糊糊湯汁的朋友們，湯汁不用收太干，最后加一點(diǎn)水淀粉，配米飯簡(jiǎn)直是絕了啊
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回復(fù)（45）
V13
勛章
發(fā)表于2022-06-28 13:22:04

我不愛(ài)吃香菇 看到這個(gè)非常想吃
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V16 發(fā)表于2022-06-28 14:30:16

收藏了，謝謝分享
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V16 發(fā)表于2022-06-28 21:30:47

不錯(cuò)不錯(cuò)點(diǎn)贊
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V16
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發(fā)表于2022-06-28 22:42:07
1#

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
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V15
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發(fā)表于2022-06-28 22:50:32
2#

可以可以，不錯(cuò)的
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V16
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發(fā)表于2022-06-29 07:54:26
3#

真的比肉好吃咩，我要試一試
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V17
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發(fā)表于2022-06-29 11:05:08
4#

看著就很好吃
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V16
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發(fā)表于2022-06-29 22:30:29
5#

看起來(lái)很好吃的樣子，我饞了
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-06-30 16:32:32
6#

我也很愛(ài)香菇
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V16
勛章
發(fā)表于2022-06-30 16:32:35
7#

不錯(cuò)不錯(cuò)可以的
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V14 發(fā)表于2022-06-30 16:48:13
8#

很纖細(xì)的教程雙休日去試下
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V16
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發(fā)表于2022-06-30 16:48:52
9#

這個(gè)看起來(lái)很有食欲
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V14 發(fā)表于2022-06-30 17:03:01
10#

不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)
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V14
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發(fā)表于2022-06-30 17:13:12
11#

不錯(cuò)哦很低脂
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V15
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發(fā)表于2022-06-30 17:15:00
12#

我的手已經(jīng)學(xué)廢了
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V14
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發(fā)表于2022-06-30 17:20:57
13#

最喜歡香菇了
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V15
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發(fā)表于2022-06-30 17:21:27
14#

這可真的不錯(cuò)呀看起來(lái)
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V15
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發(fā)表于2022-06-30 17:21:37
15#

這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了
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V16
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發(fā)表于2022-06-30 17:34:15
16#

看起來(lái)就很好吃。
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V16
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發(fā)表于2022-06-30 17:51:48
17#

這個(gè)炒法不錯(cuò)，要學(xué)一下
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V16
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發(fā)表于2022-06-30 17:51:54
18#

這個(gè)做法我也喜歡吃
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V14 發(fā)表于2022-06-30 17:56:15
19#

哇哦哦太香了
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V16
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發(fā)表于2022-06-30 18:00:41
20#

這個(gè)好吃還沒(méi)心理負(fù)擔(dān)
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V11 發(fā)表于2022-06-30 19:25:46
21#

這賣相不錯(cuò)啊
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V16
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發(fā)表于2022-06-30 19:33:50
22#

不錯(cuò)哦，學(xué)起來(lái)
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V12 發(fā)表于2022-06-30 20:20:59
23#

看起來(lái)還不錯(cuò)呀
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V12 發(fā)表于2022-06-30 21:43:39
24#

這個(gè)絕對(duì)比肉好吃！
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V15
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發(fā)表于2022-06-30 21:56:27
25#

看著太好吃了吧
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V11 發(fā)表于2022-06-30 22:37:43
26#

大晚上的看餓了
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