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更新于2023-08-30 17:13:58 IP歸屬地：浙江
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這是一碗有家的味道的面片湯~媽媽每次都會(huì)用包餃子或餛飩時(shí)剩下的面皮給我們做這碗面片湯。番茄湯底本就鮮香開(kāi)胃，再加上蛋液，口感更滑。咕嚕咕嚕一碗下肚，身體暖暖的，心也暖暖的~強(qiáng)烈推薦大家試著做一碗，簡(jiǎn)單的面湯里也有滿滿的幸福~

超快手早餐面！一碗營(yíng)養(yǎng)全齊，濃郁鮮香，碗底都舔干凈



超快手早餐面！一碗營(yíng)養(yǎng)全齊，濃郁鮮香，碗底都舔干凈

用料
餛飩皮 適量
西紅柿 1個(gè)
雞蛋 1個(gè)
水 3碗
菠菜 適量
蔥花 適量
醬油 1大勺
十三香 小半勺
鹽 1勺
味精/雞精 1勺
糖 半勺
* 十三香必須有，放了就跟外面吃的味道一樣。

做法

[1] 準(zhǔn)備餛飩皮，對(duì)半切開(kāi)（一整片太大）。

超快手早餐面！一碗營(yíng)養(yǎng)全齊，濃郁鮮香，碗底都舔干凈
[2] 鍋中少量油，放入蔥花和西紅柿丁炒，放入一勺醬油，這樣能很快炒出濃湯。之后加3碗水 ，燒開(kāi)放面片。

* 要一片一片的放，不然會(huì)粘在一起。
* 炒西紅柿放一勺醬油，能快速炒出濃湯。

超快手早餐面！一碗營(yíng)養(yǎng)全齊，濃郁鮮香，碗底都舔干凈
[3] 放調(diào)料：一勺鹽、一勺味精、半勺糖、小半勺十三香。

* 調(diào)料建議嘗一嘗再放，每個(gè)人口味咸淡不一樣。

超快手早餐面！一碗營(yíng)養(yǎng)全齊，濃郁鮮香，碗底都舔干凈
[4] 倒入蛋液 再撒上香菜，面片湯就做好啦~攪勻后就可以開(kāi)吃��！

超快手早餐面！一碗營(yíng)養(yǎng)全齊，濃郁鮮香，碗底都舔干凈

超快手早餐面！一碗營(yíng)養(yǎng)全齊，濃郁鮮香，碗底都舔干凈

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回復(fù)（13）
V12 發(fā)表于2023-07-04 14:41:31 IP歸屬地：浙江

看著就很開(kāi)胃了
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V16 發(fā)表于2023-07-05 08:59:49 IP歸屬地：浙江

不錯(cuò)的可以的
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V16
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發(fā)表于2023-07-05 15:15:54 IP歸屬地：浙江

這顏色看著就有食欲
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V16
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發(fā)表于2023-07-05 15:56:58 IP歸屬地：浙江
1#

想起小時(shí)候的味道了，好久沒(méi)吃了。
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V16
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發(fā)表于2023-07-05 20:22:19 IP歸屬地：浙江
2#

餛飩皮新吃法
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V16 發(fā)表于2023-07-05 21:16:13 IP歸屬地：浙江
3#

簡(jiǎn)單方便的
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V10 發(fā)表于2023-07-06 09:12:00 IP歸屬地：浙江
4#

看這個(gè)步驟比較簡(jiǎn)單，明天早上開(kāi)干
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V15 發(fā)表于2023-07-06 10:49:08 IP歸屬地：浙江
5#

學(xué)習(xí)了，謝謝！回家去做。
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V15
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發(fā)表于2023-07-06 11:41:21 IP歸屬地：浙江
6#

早餐吃這碗滿滿營(yíng)養(yǎng)，滋味絕對(duì)絕絕子！
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V14 發(fā)表于2023-07-07 17:52:12 IP歸屬地：浙江
8#

哇哦哦太香了
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V16
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發(fā)表于2023-07-18 15:30:35 IP歸屬地：浙江
9#

厲害了，色香味俱全
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V15
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發(fā)表于2023-07-31 14:07:49 IP歸屬地：浙江
10#

看著很好吃啊
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