9
更新于2023-09-12 16:44:20 IP歸屬地：浙江
27758
閱讀
 20
回復(fù)
 18
收藏
這是學(xué)的廣東朋友的做法，臘腸這樣做不油膩，花菜這樣做營養(yǎng)又不寡淡，鮮美的花菜碰上惹味的臘腸，淋上醬汁簡(jiǎn)直是絕配！我吃過好多次，真的是很愛！

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～

用料
臘腸 2根
花菜 半個(gè)
醬油 10克
蒜頭 3瓣
白砂糖 5克
蔥 1根

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～

做法

[1] 蒜頭切碎，燒少量熱油爆炒出香味關(guān)火盛出。
* 爆蒜蓉的時(shí)候加少量油即可，臘腸本身帶了豐富油脂，太多油容易膩味。

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～
[2] 蒸鍋加水燒開。燒水時(shí)繼續(xù)調(diào)蒜蓉醬。爆炒好的蒜蓉中加入糖和12克醬油。攪拌均勻備用。

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～
[3] 臘腸斜切薄片，厚度約3毫米。

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～
[4] 花菜撕小朵洗干凈，擺入盤中，鋪上臘腸，再淋上蒜蓉醬。

* 不用額外放鹽，臘腸和醬油的味道已經(jīng)足夠。

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～
[5] 水燒開后大火蒸8分鐘。我用的盤子較厚，用了9分鐘。

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～
[6] 關(guān)火，撒上蔥花即可。臘腸的油脂被花菜吸收，花菜口感香軟多汁。

比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～
比炒花菜更好吃的竟然是蒸花菜！10分鐘出鍋，太適合懶人～
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)（20）
V14 發(fā)表于2023-07-24 17:52:14 IP歸屬地：浙江

哇哦哦太香了
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-28 17:04:35 IP歸屬地：浙江

蒸花菜就是很好吃
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-28 17:58:45 IP歸屬地：浙江

哇！看著很誘人呀
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-28 19:13:54 IP歸屬地：浙江
1#

這個(gè)方便可以學(xué)起來
贊
V9 發(fā)表于2023-07-28 20:05:47 IP歸屬地：浙江
2#

蒸花菜沒做過，可以試試
贊
V10 發(fā)表于2023-07-29 08:50:20 IP歸屬地：浙江
3#

很方便，夏天的廚房做炒菜真的是汗如雨下啊，蒸菜就容易多了
贊
V16 發(fā)表于2023-07-29 08:53:32 IP歸屬地：浙江
4#

不錯(cuò)的可以的
贊
V15
勛章
發(fā)表于2023-07-29 12:53:12 IP歸屬地：浙江
5#

看著就很是不錯(cuò)
贊
V11 發(fā)表于2023-07-29 13:29:18 IP歸屬地：浙江
6#

廚藝不錯(cuò)��！
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-29 19:23:28 IP歸屬地：浙江
7#

蒸菜更有營養(yǎng)
贊
V16 發(fā)表于2023-07-29 21:08:42 IP歸屬地：浙江
8#

做法多樣化
贊
V16 發(fā)表于2023-07-30 22:42:57 IP歸屬地：浙江
9#

沒吃過 下次可以試下
贊
V16 發(fā)表于2023-07-30 23:13:12 IP歸屬地：浙江
10#

樓主手藝好好啊
贊
V16
勛章
發(fā)表于2023-07-31 09:31:59 IP歸屬地：浙江
11#

愛了愛了，好誘人呀
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-31 09:39:47 IP歸屬地：浙江
12#

看來又的試試了
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-31 17:07:52 IP歸屬地：浙江
13#

這個(gè)還真方便哦
贊
V16
勛章
發(fā)表于2023-07-31 18:30:33 IP歸屬地：浙江
14#

這個(gè)可以，很廣式
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-07-31 18:53:09 IP歸屬地：浙江
15#

省事又好吃啊
贊
V16
勛章
發(fā)表于2023-07-31 21:20:24 IP歸屬地：浙江
16#

不放蒜蓉可以嗎
贊
V13
勛章
發(fā)表于2023-07-31 22:02:39 IP歸屬地：浙江
17#

看起來很不錯(cuò)
贊

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊(cè)
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
◆◆
 

 19
樓
百
事
通