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更新于2023-09-25 09:24:32 IP歸屬地:浙江
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每次刷手機(jī)看到蟹黃拌飯都會(huì)流口水,一看到余額就流眼淚,打工人的心酸不說(shuō)了。十塊錢(qián)也能做一碗“蟹黃”味的晚餐,攢錢(qián)黨也能吃大餐!

賽螃蟹之所以會(huì)把雞蛋和螃蟹聯(lián)系起來(lái),我覺(jué)得是姜末和醋的碰撞,讓雞蛋有了螃蟹肉的口感,找了很多份菜譜之后覺(jué)得這份最好吃!分享給大家!

蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!

用料
雞蛋 4個(gè)
糖 1勺
姜 1片
鹽 適量
咸鴨蛋黃 1個(gè)
醋 4勺

做法

1. 四個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分離。

蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
2. 調(diào)料最重要!加入姜末、糖、鹽、醋(多一點(diǎn))一點(diǎn)水。

蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
3. 取一個(gè)咸鴨蛋黃,然后放油熱鍋之后,咸鴨蛋下鍋炒成沫沫狀。

蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
4. 再加入蛋黃下去炒,加入半碗調(diào)好的汁。很快就熟啦,不要炒太老,馬上盛起來(lái)。

蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
5. 放入油、雞蛋清翻炒后加入剩下的半碗汁。

蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
6. 熟了之后把蛋黃下鍋一起熱一下。

蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
出鍋!
蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
蟹黃拌飯,十塊錢(qián)就能做一碗!
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V12 發(fā)表于2023-08-29 10:21:25 IP歸屬地:浙江

看起來(lái)就好好吃
V11 發(fā)表于2023-08-29 21:39:45 IP歸屬地:浙江

金燦燦的好誘人
V17
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發(fā)表于2023-08-30 15:23:28 IP歸屬地:浙江

這個(gè)味道肯定很好
V16
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發(fā)表于2023-08-30 17:48:18 IP歸屬地:浙江
1#

隔著屏幕聞到了香味
V16 發(fā)表于2023-08-31 21:15:06 IP歸屬地:浙江
2#

哇塞,可以可以
V13
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發(fā)表于2023-08-31 22:27:39 IP歸屬地:海南
3#

太滿(mǎn)足了太滿(mǎn)足了
V16
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發(fā)表于2023-08-31 23:37:58 IP歸屬地:湖南
4#

真不錯(cuò)下次我試試
V16
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發(fā)表于2023-09-01 20:31:18 IP歸屬地:浙江
5#

哦豁這個(gè)我喜歡
V16
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發(fā)表于2023-09-02 10:10:46 IP歸屬地:浙江
6#

這算是造假嗎?
V16 發(fā)表于2023-09-02 10:49:32 IP歸屬地:浙江
7#

不錯(cuò)的可以的
V13 發(fā)表于2023-09-02 12:09:30 IP歸屬地:浙江
8#

中學(xué)時(shí)候去九溪野炊,有個(gè)同學(xué)就是做這個(gè)菜
V10 發(fā)表于2023-09-02 12:33:37 IP歸屬地:浙江
9#

這~螃蟹又不貴,何必搞個(gè)假的呢
V13 發(fā)表于2023-09-02 15:26:03 IP歸屬地:浙江
10#

所以說(shuō),外面商家賣(mài)的很大可能就是這個(gè)。。。所以說(shuō),花了大價(jià)錢(qián),也許螃蟹腿毛都沒(méi)吃到。
V16
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發(fā)表于2023-09-02 21:24:08 IP歸屬地:浙江
11#

學(xué)到了
V16 發(fā)表于2023-09-04 08:06:27 IP歸屬地:浙江
12#

顏色看著有食欲
V16
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發(fā)表于2023-09-05 16:44:05 IP歸屬地:浙江
13#

這炒飯好有食欲呀。
V16
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發(fā)表于2023-09-25 09:24:32 IP歸屬地:浙江
14#

哇塞,這也太快樂(lè)啦

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