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東北老式鍋包肉

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更新于2023-11-12 08:43:42 IP歸屬地：浙江
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東北老式鍋包肉

食材：

里脊肉或者瘦肉，馬鈴薯淀粉，蔥絲，蒜，姜片，料酒，鹽，糖，白醋，油

做法：

1、肉切片（冷凍一下更好切）再泡會(huì)水（去血去腥）；

東北老式鍋包肉
2、馬鈴薯淀粉水?dāng)嚢杈鶆�，擱置一會(huì)再把浮在表面的水倒掉（浮在表面的水會(huì)導(dǎo)致面太希了，肉會(huì)掛不上面糊的）鐵子你可別心疼那點(diǎn)淀粉和水了嗷~~！該倒就得倒；
東北老式鍋包肉

東北老式鍋包肉

3.下油鍋炸2遍；

東北老式鍋包肉

4.鍋中加入少許油加熱后，再加入4勺醋、3勺糖、半勺鹽攪拌均勻；

東北老式鍋包肉

5.提前備好的蔥絲，蒜，姜下鍋翻炒；

東北老式鍋包肉

6.倒入炸好的肉翻炒均勻即可。

東北老式鍋包肉

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V11 發(fā)表于2023-10-27 14:18:42 IP歸屬地：浙江

看起來(lái)就好好吃
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V15
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發(fā)表于2023-10-27 15:26:50 IP歸屬地：浙江

一芝小螃蟹學(xué)會(huì)了，自己做，不上當(dāng)
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V13
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發(fā)表于2023-10-27 16:25:04 IP歸屬地：浙江

厲害了厲害了
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V14 發(fā)表于2023-10-27 17:54:50 IP歸屬地：浙江
1#

哇哦哦太香了
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V14 發(fā)表于2023-10-28 19:45:08 IP歸屬地：浙江
2#

不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2023-10-28 22:46:01 IP歸屬地：浙江
3#

每次去東北菜館必點(diǎn)！[/11偷笑]
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V13 發(fā)表于2023-10-29 07:29:35 IP歸屬地：浙江
4#

鍋包肉，雖然是油炸，外型不咋地，吃起來(lái)卻很嫩，好吃！
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V16 發(fā)表于2023-10-29 09:09:13 IP歸屬地：浙江
5#

不錯(cuò)的可以的
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V16
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發(fā)表于2023-10-29 10:06:00 IP歸屬地：浙江
6#

看上去蠻好吃的
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V13 發(fā)表于2023-10-29 16:20:50 IP歸屬地：浙江
7#

有點(diǎn)像糖醋里脊，很好吃的，每次吃東北菜必點(diǎn)
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V15
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發(fā)表于2023-10-29 17:09:56 IP歸屬地：浙江
8#

這鍋包肉不錯(cuò)耶
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V16 發(fā)表于2023-10-29 20:15:28 IP歸屬地：浙江
9#

這燒法很不錯(cuò)哈
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V16 發(fā)表于2023-10-29 22:16:13 IP歸屬地：浙江
10#

正宗的，還是好吃的
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V16
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發(fā)表于2023-10-30 00:04:09 IP歸屬地：浙江
11#

晚上看不得這個(gè)[/11大哭]
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V16
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發(fā)表于2023-10-30 08:57:19 IP歸屬地：浙江
12#

最近瘋狂想吃
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V16
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發(fā)表于2023-10-30 14:26:22 IP歸屬地：浙江
13#

厲害了，有學(xué)到
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V16
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發(fā)表于2023-10-30 17:06:03 IP歸屬地：浙江
14#

這色澤愛(ài)了，東北菜最喜歡鍋包肉了。
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V16
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發(fā)表于2023-10-31 16:13:13 IP歸屬地：浙江
15#

厲害了，還是小份看著好吃
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V14
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發(fā)表于2023-11-10 16:38:57 IP歸屬地：浙江
16#

我的至愛(ài)呀
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V16
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發(fā)表于2023-11-12 08:43:40 IP歸屬地：浙江
17#

哇塞愛(ài)了愛(ài)了
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