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更新于2024-10-30 13:20:02
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無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水
嘴饞想喝飲料了。自己家吃,不是商用,用料必須足足的。水果多一點(diǎn)味道濃,我后面有加比較少的,但是就覺得沒那么好喝了。

我這個(gè)是6人份,如果人比較少,可按比例減少。

我喜歡比較甜,口味淡一點(diǎn)的朋友,可以先少加糖,后面根據(jù)口味調(diào)整。

無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水

用料
百香果 10個(gè)
橙子 6個(gè)
小青金桔 10個(gè)
檸檬 1.5個(gè)
綠茶 10克
冰塊 30塊(小塊)
冰糖/白砂糖 250克
水 2.5升

做法

1. 把水果用鹽巴搓洗、清洗。百香果、小青金桔對(duì)半切,檸檬切片,橙子2個(gè)切片、4個(gè)去皮(圖中不是全部,沒有太大盤子)。

無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水

2. 找一個(gè)大的容器,把百香果掏出來,小青金桔、檸檬擠出汁,4個(gè)去好皮的橙子搗爛。所有材料攪拌均勻,放入冰箱冷藏。

無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水
3. 把冰糖直接加到燒水壺里(或者燒好倒出來再加糖),2.5升的水燒開,預(yù)留0.5升泡綠茶,其他部分就放涼。

* 不要把冰糖直接放果汁里,溫度低,糖不能融化;也不能加熱果汁,因?yàn)闇囟雀,水果茶?huì)變酸、變苦。無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水
4. 用預(yù)留的0.5升熱水泡一壺綠茶(沒有茶壺可以用盆,或者直接扔燒水壺里再過濾),然后晾涼。

無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水
5. 晾涼的綠茶水、涼白開倒入準(zhǔn)備好的果汁里,攪拌均勻,倒入冰塊,開喝。

無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水
小貼士

1. 所有的水都要晾涼再倒入水果漿,如果嫌麻煩,除了泡綠茶的水要燒開,其他可直接用礦泉水。

2. 泡茶的水也可以用冷水,提前一天把茶包扔進(jìn)去放冰箱,第二天喜提冷泡茶一壺(廚友@Seventh_Moon)

3. 冰糖的一部分可以改成蜂蜜。

無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水
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無敵好喝的夏日解膩水果茶!完爆飲品店的快樂水
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回復(fù)(60)
V16 發(fā)表于2022-07-04 15:05:29

不錯(cuò)不錯(cuò),就是糖多了點(diǎn)
V16
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發(fā)表于2022-07-29 14:34 IP歸屬地:浙江

你自己做少放點(diǎn)
V15
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發(fā)表于2022-07-04 15:44:29

看上去不錯(cuò)呀
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-04 17:06:04

濃郁的醬汁包裹著食材,咬下去醬汁充滿口腔。而且用料十分新鮮,給的量也很足,性價(jià)比超級(jí)高
V14
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發(fā)表于2022-07-28 09:07 IP歸屬地:浙江

你怎么可以發(fā)語音
V17
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發(fā)表于2022-07-04 17:37:00
1#

哇塞,愛了愛了
V9
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發(fā)表于2022-07-04 20:19:16
2#

夏天最喜歡冰鎮(zhèn)果茶了
V16 發(fā)表于2022-07-04 21:30:59
3#

可以可以點(diǎn)贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-04 22:09:15
4#

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-04 23:04:21
5#

哇哦樓主好會(huì)過日子呀
V15
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發(fā)表于2022-07-04 23:18:34
6#

學(xué)到啦,做起來
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-05 07:51:58
7#

清清爽爽,我也要試著做一做
V14
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發(fā)表于2022-07-05 16:46:45
8#

這個(gè)真不錯(cuò)呀
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-05 16:59:24
9#

看起來很誘人,不知喝起來怎么樣?
V12 發(fā)表于2022-07-05 17:37:37
10#

看起來真不錯(cuò)
剛剛
頭像
專心種菜
V11
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-05 17:43:25
11#

不錯(cuò)呀很夏天
V14 發(fā)表于2022-07-05 18:01:51
12#

可以哦不錯(cuò)的
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-05 18:23:16
13#

看上去很爽的感覺
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-05 18:29:59
14#

這個(gè)柚子茶感覺不錯(cuò)
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-05 18:44:23
15#

哦豁這個(gè)我喜歡
V12 發(fā)表于2022-07-05 20:49:30
16#

哇塞 準(zhǔn)備做起來了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-05 21:38:07
17#

自制果茶真的厲害顏值也好高
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-05 21:43:28
18#

帶出去喝不輸奶茶店
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-05 21:49:04
19#

看起來很不錯(cuò)的樣子哇
V15 發(fā)表于2022-07-05 22:00:32
20#

學(xué)到了,下回試試
V15 發(fā)表于2022-07-05 22:07:21
21#

很不錯(cuò)的樣子
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-05 22:37:15
22#

啊呀,說起來我買的凍干百香果木糖醇椰乳什么的,可以安排起來了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-05 22:41:53
23#

哇塞,愛了愛了
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-05 22:51:17
24#

看上去很不錯(cuò)的樣子
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-05 23:23:42
25#

哇塞,這水果茶好棒啊
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-05 23:30:54
26#

可以啊,看上去很好吃

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