最近做菜有點不廢腦子,都是小白也可以做的,沒有任何技術含量的,很少吃冬瓜~冬瓜這樣做無敵美味哦,寶寶們可以試一下~今晚的肥牛太贊了,又被我干完了,干完后再看看,其實我食量還是蠻大的,哈哈哈哈哈哈~
今日食譜:
番茄肥牛湯
小炒冬瓜
蒜蓉青菜
飯后水果
雜糧飯
番茄肥牛湯
1、番茄先用開水燙一下,剝皮切成小塊,金針菇和肥牛也用開水燙一下
2、鍋內(nèi)燒熱油,爆香蒜末,倒入番茄翻炒片刻后,倒入一碗清水,放入金針菇煮熟
3、一勺醬油,一勺蠔油調(diào)味,最后倒入肥牛,煮2分鐘左右即可,出鍋前撒上蔥花
小炒冬瓜
1、冬瓜切丁,香菇木耳切塊備用
2、 鍋內(nèi)燒熱油,爆香蒜末后把冬瓜放入翻炒,加入香菇,炒出香味后倒入一碗清水,蓋上鍋蓋燜煮8分鐘左右
3、 倒入木耳,一勺醬油,一勺蠔油,再來半碗淀粉勾芡就可以出鍋了……喜歡吃辣的,可以出鍋前撒上蔥花和小米椒翻炒兩下
簡單的一頓又完成了