魔芋是一種低卡食物,可以用來偶爾代餐。一直以為要放很多調(diào)料的面菜才會好吃,其實(shí)簡單的醬油和油鹽也可以做出一碗很美味的香菇魔芋面,根據(jù)口味放辣椒醬也可以。食材精簡,步驟簡單,十分鐘就可以做出一碗面!
主料:蔬菜、魔芋面、青菜、肉末、香菇
輔料:醬油、鹽
做法
1.取出魔芋面,青菜洗凈,肉末準(zhǔn)備好,留出兩個完整的香菇,剩余的香菇切碎;
2.平底鍋加熱放油,香菇和肉末一起翻炒,最后放入醬油和鹽;
3.水燒開,放魔芋面,為了防止變老,青菜和香菇最后起鍋放下燙幾分鐘;
4.魔芋面放在碗底部,面上面鋪香菇肉末,旁邊放青菜和香菇,就完工啦!