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更新于2016-06-14 07:29:25
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還是戚風(fēng)---桂花戚風(fēng)蛋糕
  最近幾個月，凈折騰戚風(fēng)蛋糕了，原味的、抹茶的、可可的、紅茶的，各種口味都嘗試了下。這不，發(fā)現(xiàn)有糖桂花庫存，趕緊試一試，估計(jì)愛烘焙的人都有這毛病，哈哈~~~
材料跟步驟與原味戚風(fēng)蛋糕一模一樣，只不過細(xì)砂糖里摻進(jìn)了桂花。
左上圖：摻著桂花的細(xì)砂糖；右上圖：打發(fā)好的桂花糖蛋白霜；左下圖：混合乳化好的蛋黃面糊；右下圖：混合好的蛋糕面糊。
還是戚風(fēng)---桂花戚風(fēng)蛋糕
 【嘮叨】
喜歡桂花香味的，那就多摻點(diǎn)桂花吧~~~
還是戚風(fēng)---桂花戚風(fēng)蛋糕
 

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回復(fù)（4）
V17 發(fā)表于2015-03-25 11:08:00

好想吃啊~
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2015-03-25 15:19:50

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V17 發(fā)表于2015-03-25 19:40:26

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V7 發(fā)表于2015-03-26 14:01:56
1#

很不錯的哦
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