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更新于2016-11-12 23:34:46
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【寶貝吃起來】肉末蝦皮燉蛋
 
 
 
 
    肉末蝦皮蒸蛋的做法相當(dāng)簡單，一學(xué)就會，是一道很好吃的家常菜。而且這道菜含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，特別適合孕婦、兒童，老少皆宜。
 
材料：
雞蛋一個  蝦皮一撮  肉末少許
 
【寶貝吃起來】肉末蝦皮燉蛋
 
 
       
        做法：
 
        1.取一個雞蛋打成蛋液，加1:1的水，放入蝦皮，攪拌均勻，放入蒸鍋蒸10分鐘。
        2.起油鍋，放入肉末炒香。
        3.再加點(diǎn)生抽，和開水，收汁后，關(guān)火。
        4.把肉末澆在蒸好的蛋羹上，撒點(diǎn)蔥花即可。
 
【寶貝吃起來】肉末蝦皮燉蛋
 
 
    蒸蛋的時間不能太長，時間一長，蛋就老了，口感變差，營養(yǎng)也會減少一大半。時間短，蒸不熟，吃了對身體不好，所以一定不能超過10分鐘，最好是8～9分鐘就好了。
 
【寶貝吃起來】肉末蝦皮燉蛋
 
 

    這樣燉出來的蛋說口感嫩滑，基本上是入口即化的，沒有給我感受的時間，就融化了，輕輕舀起一勺的燉蛋~下面鮮美的湯汁馬上涌出，生抽的鮮甜混合著蝦皮的鮮香~和蔥末的香氣，喜歡的話 可以再點(diǎn)幾滴麻油~吃起來比豆腐腦還要嫩。
 
【寶貝吃起來】肉末蝦皮燉蛋
 
 
這樣的菜，寶寶一定很愛吃，真的很健康，又有營養(yǎng)，哈哈哈。
 喜歡做菜的人 心都是善良的
 
 
 
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回復(fù)（140）
V17 發(fā)表于2013-05-20 19:40:03

這個不錯。
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:40:24

好吧，板凳坐起來[s5020]
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:42:14

8~9分鐘火候最好又學(xué)了一招。
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V18
勛章 勛章
發(fā)表于2013-05-20 19:45:11
1#

口水啊！
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:45:47
2#

[s5027]
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V18 發(fā)表于2013-05-20 19:46:23
3#

牛哥哥來也
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V10 發(fā)表于2013-05-20 19:46:26
4#

[s2002]
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:47:33
5#

這個菜我喜歡
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:53:02
6#

這次我這個小跟班兒可在你前邊兒啦[s5021][s5020]
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V18 發(fā)表于2013-05-20 19:53:45
7#

流口水啊
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:54:58
8#

瞎說，牛哥哥明明在擦桌子嘛~~~~
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V11 發(fā)表于2013-05-20 19:55:25
9#

我外孫就喜歡吃
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V18
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發(fā)表于2013-05-20 19:55:30
10#

 
 
你動作快的~
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:56:01
11#

蝦皮燉蛋我今天晚上剛吃過，很好吃
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V11 發(fā)表于2013-05-20 19:56:39
12#

[s5010]好吃又好做
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:57:28
13#

明明是我第一個進(jìn)來閱讀的，但是我連沙發(fā)沿都沒挨著啊~~~~~[s5023]
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:58:07
14#

版主真是心靈手巧啊
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:58:39
15#

[s5020]我知道你就要來了，所以就在前邊兒等著你呢[s4012]
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V17 發(fā)表于2013-05-20 19:59:49
16#

是美食我都喜歡
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V17
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發(fā)表于2013-05-20 20:00:13
17#

最后30分的，下次補(bǔ)給你~~~
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V17 發(fā)表于2013-05-20 20:00:49
18#

邊看電視邊擦桌子，嗯！沒錯！肯定是這個樣子的！[s2046][s2042][s5020]
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V17 發(fā)表于2013-05-20 20:01:21
19#

再來支持下小胖胖
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V18
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發(fā)表于2013-05-20 20:01:45
20#

那你知道我在哪“買豬”嗎~~
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V17 發(fā)表于2013-05-20 20:01:51
21#

好歹人家?guī)�哥不是？！[s2018]
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V16 發(fā)表于2013-05-20 20:02:34
22#

新人也來支持，我可是今天才剛注冊的新人哦
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V17 發(fā)表于2013-05-20 20:02:52
23#

俄來了��！
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V18
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發(fā)表于2013-05-20 20:03:47
24#

 
你還喊我阿姨呢。
閃人別破壞這么好的帖子了
[s5020]
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V16 發(fā)表于2013-05-20 20:03:51
25#

我來了，下次我也去做做看
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V17 發(fā)表于2013-05-20 20:03:55
26#

上午不是說過那啥了么，心有靈犀這種東西玄乎，不是每時每刻都能有滴~~~[s5024]
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