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更新于2022-10-07 07:28:48
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超簡(jiǎn)單好吃的蓮藕炒香菇肉丁,爽脆鮮美

蓮藕這么做,真的是太好吃了吧,蓮藕的口感脆脆,帶著微微甜味,搭配香菇丁,豬肉丁,毛豆一起炒,超鮮美超美味。

所需食材:

超簡(jiǎn)單好吃的蓮藕炒香菇肉丁,爽脆鮮美

蓮藕:一節(jié)
豬梅肉:130克
香菇:4朵
毛豆:120克

所需調(diào)味料:

大蒜,生抽醬油,料酒,黑胡椒粉,食鹽,白糖,淀粉

具體制作步驟:

超簡(jiǎn)單好吃的蓮藕炒香菇肉丁,爽脆鮮美
超簡(jiǎn)單好吃的蓮藕炒香菇肉丁,爽脆鮮美
超簡(jiǎn)單好吃的蓮藕炒香菇肉丁,爽脆鮮美

1.蒜切末,香菇,豬肉,蓮藕去皮切丁

2.豬肉丁中加入半勺料酒,1小勺黑胡椒粉,1小勺食鹽和半勺淀粉,抓勻腌制15分鐘

3.毛豆煮熟剝粒,香菇丁焯水控干

4.鍋內(nèi)加少許油,放蒜末炒出香味,加肉丁翻炒到變色,放藕丁翻炒到成熟,加入1.5勺生抽醬油,半勺白糖,下入毛豆和香菇丁翻炒,最后加入1小勺食鹽調(diào)味,翻炒均勻后出鍋

超簡(jiǎn)單好吃的蓮藕炒香菇肉丁,爽脆鮮美

所需注意事項(xiàng):

1.豬肉丁中加入淀粉腌制,可以鎖住水分,口感更嫩滑;

2.蓮藕切丁后要放入水中浸泡,防止氧化變色;

超簡(jiǎn)單好吃的蓮藕炒香菇肉丁,爽脆鮮美

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V16 發(fā)表于2020-08-28 18:48:37

太下飯了
V16
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發(fā)表于2020-08-28 19:29:07

厲害了
V17
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發(fā)表于2020-08-28 22:39:09

又學(xué)到了
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發(fā)表于2020-08-28 23:57:36
1#

感謝親的分享,贊!
V15 發(fā)表于2020-08-30 14:56:35
2#

還可以這樣
V12 發(fā)表于2020-08-30 19:47:23
3#

優(yōu)秀
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發(fā)表于2020-08-31 09:09:19
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優(yōu)秀!
V14 發(fā)表于2020-08-31 20:11:08
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贊,
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發(fā)表于2020-09-15 16:46:51
6#

學(xué)到了
V14 發(fā)表于2020-09-15 17:08:10
7#

美味
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發(fā)表于2020-09-15 17:10:26
8#

馬克
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發(fā)表于2020-09-15 17:19:05
9#

哇這炒得!仿佛感受到了滿屏的鮮味
V16
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發(fā)表于2020-09-15 18:02:34
10#

收藏了
V16 發(fā)表于2020-09-15 18:09:31
11#

老司機(jī),帶帶我
V14
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發(fā)表于2020-09-15 18:16:09
12#

可以不錯(cuò)
V15
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發(fā)表于2020-09-15 18:20:33
13#

學(xué)會(huì)了!
V14
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發(fā)表于2020-09-15 18:27:10
14#

哇塞
V15 發(fā)表于2020-09-15 18:29:32
15#

鮮美
V15
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發(fā)表于2020-09-15 18:54:18
16#

好喜歡藕
V15
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發(fā)表于2020-09-15 19:28:42
17#

好厲害啊
V16
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發(fā)表于2020-09-15 19:45:49
18#

又學(xué)了一招
V12 發(fā)表于2020-09-15 19:57:56
19#

超下飯
V16
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發(fā)表于2020-09-15 20:49:20
20#

學(xué)到了
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發(fā)表于2020-09-16 13:10:29
21#

喜歡吃藕
V16
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發(fā)表于2020-09-16 14:45:16
22#

這搭配一看就好吃
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發(fā)表于2020-09-16 16:52:08
23#

學(xué)習(xí)了,厲害
V16
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發(fā)表于2020-09-16 16:55:42
24#

不錯(cuò)呀
V15
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發(fā)表于2020-09-16 19:16:16
25#

最愛(ài)的藕
V17
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發(fā)表于2020-09-17 11:26:48
26#

還有這個(gè)組合,改日試一試

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