雞胸肉玉米洋蔥隨手一攪拌太香了!又嫩又多汁!飽腹感賊強!
要說掉稱還得是吃雞胸肉!低卡!高蛋白!安利給所有減肥的姐妹!
用料
雞胸肉 1塊
洋蔥 四分之一
玉米粒 少許
料酒, 蠔油 各1勺
生抽 2勺
老抽 幾滴
黑胡椒粉 半勺
淀粉 少許
做法
1. 雞胸肉剁成肉沫。
2. 加洋蔥丁、玉米粒,倒入所有調(diào)料攪拌均勻,蓋上保鮮膜腌制半小時。
小建議:
①如果肉餅薄而易熟,玉米粒建議提前做熟或半熟,避免烤完會有一些不熟。
②想要爆汁的,加一點蔥姜水,使勁攪勻。
3. 取適量肉泥整成小圓餅,少油小火慢煎,兩面金黃即可出鍋!空氣炸鍋烤箱都可以,還可以不用放油!
煎的時候肉餅稍微厚一點,可以做到外焦里嫩!
我一般一餐吃三個就夠了!直接作為減脂餐當飯吃,不僅熱量低,飽腹感也賊強!
可以一次做一些整理成型,冷凍保存哦~
真的好好吃!