每次吃火鍋的時(shí)候其實(shí)我基本上都喜歡來(lái)一份菠菜,偶然一次機(jī)會(huì)吃過(guò)上湯菠菜,深得我心,太好吃了,而且做法也是超簡(jiǎn)單,大家跟著我一起做一道夏日清爽菜品—上湯菠菜吧~
-------------------食材-------------------
菠菜
大蒜
皮蛋1個(gè)
咸鴨蛋1個(gè)
火腿腸1根
調(diào)味料少許
-------------------做法-------------------
1、將菠菜去根洗凈后下鍋燙熟
2、等待的時(shí)候?qū)⒋笏舛绯伤饽,皮蛋、咸鴨蛋和火腿腸都切成丁
3、燙好的菠菜盛出放盤(pán)子里
4、鍋熱下油,倒入蒜末炒出蒜香,再倒入皮蛋、咸鴨蛋和火腿腸丁
5、加水,煮開(kāi)湯汁呈奶白色,淋到菠菜上即可
這樣子燒出來(lái)的上湯菠菜不僅好吃,而且低脂,是我們家經(jīng)常上飯桌的菜品啦,你也快來(lái)試試吧~
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