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姐妹們，秋冬天來(lái)了，給大家來(lái)點(diǎn)兒熱乎的菜。

今天這個(gè)滑肉。真的是巨好吃，家里有小寶寶的

或者想吃清淡的朋友，都可以試試，好吃的同時(shí)

做法也不難。

食材:豬肉，西紅柿，口蘑,自己喜歡的菜

十

做法

前腿肉或梅花瘦肉。切成比炒菜的肉絲要粗

個(gè)兩倍到三倍一樣的粗肉絲。洗凈，攥干水分

然后放入。蔥姜水。胡椒粉和鹽。進(jìn)行腌制十分

鐘。

鍋里來(lái)一點(diǎn)底油，放入蔥和姜炒香,放入我

們切好的西紅柿丁，炒出汁水。繼續(xù)加入切好的

口蘑。來(lái)一點(diǎn)鹽進(jìn)行調(diào)味，再倒入清水燒開(kāi)

鍋里水開(kāi)的時(shí)候，將我們腌好的肉放入我們

提前準(zhǔn)備好的土豆淀粉里面,均勻的裹上。再繼

續(xù)加上鍋里的湯，將土豆淀粉全部都黏糊糊的裏

在肉條上面。鍋里關(guān)最小火，依次加入我們準(zhǔn)備

好的肉條

這個(gè)時(shí)候定不要把火調(diào)成大的和不要去攪動(dòng)

鍋里面，讓他煮個(gè)三分鐘之后再用勺子慢慢的翻

動(dòng)。這樣才不會(huì)糊湯和脫粉

小火煮三分鐘之后開(kāi)中火再煮五分鐘。最后放入

自己喜歡的菜，來(lái)點(diǎn)蔥花即可開(kāi)吃

菜譜曬美食

贊

求你們?nèi)プ鲞@個(gè)，巨好吃，每次兩人能吃一鍋!