今天要給大家分享的是一款我超愛的童年地攤美食,
老式雞肉串。!這幾天不是很多朋友都出現(xiàn)了發(fā)燒的癥狀嘛,哎呀這嘴里老是感覺沒味兒。就是想吃點帶味道的,緩解一下天天清湯寡水的不快,這不是,在網(wǎng)上看到小學(xué)生放學(xué)吃炸串,給我饞的喲!
![如果炸串有排名,這一定是天花板!](https://att2.citysbs.com/hangzhou/2022/12/26/15/middle_1280x1706-154206_v3_18471672040526903_98d21475a1d00f8abc569afee7f6bfea.jpg)
馬上從床上彈起來給自己整了個炸串吃,不過吃完就覺得我的寶娟嗓好像更嚴重了......
大家嗓子痛上火的時候還是不要吃油炸食品哈,等好了再吃!。!
今天這一款老式炸雞肉串,深度還原你小學(xué)畢業(yè)時夢寐以求的味道。唯一和小時候不一樣的就是我可能太實在了,沒有外面炸串攤上裹那么多的面粉哈哈哈哈!喜歡吃雞肉串的朋友們千萬不要錯過,快來試一試吧~
2.裹面粉的雞肉串不建議用空氣炸鍋,可能做出來表皮會特別干。如果一定要用,建議裹油炸三件套:面粉、雞蛋、面包糠,噴一點油后再放到空氣炸鍋里面180度烤20分鐘左右。不過那就不是咱們傳統(tǒng)意義上的校門口雞肉串啦~~~但是也好吃的!!