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更新于2024-05-01 17:15:03 IP歸屬地：浙江
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老家屋旁有多棵香椿樹(shù)，覺(jué)味重，過(guò)去家里也就燒過(guò)幾次，剩下的就只有夏天近樹(shù)抓知了的存在感了！
網(wǎng)購(gòu)一把，正吃時(shí)令！
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
久煎香烈，椿香四溢！
還可以，下次可以煎個(gè)肉絲跑蛋[/11大笑]
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
切尾
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
鹽泡
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
焯水
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
沖涼
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
切碎
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
打蛋
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
攪拌
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
煎蛋
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
翻面 翻鍋技術(shù)不佳，只能割開(kāi)三塊分開(kāi)翻面[/11捂臉]
好菜知時(shí)節(jié)——香椿炒雞蛋
出鍋 又分開(kāi)幾塊 開(kāi)吃[/11壞笑]
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回復(fù)（12）
超級(jí)版主 發(fā)表于2024-03-25 05:08:42 IP歸屬地：浙江

春天的味道！
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實(shí)人認(rèn)證
junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 09:53 IP歸屬地：浙江

春天吃野菜正是好時(shí)節(jié)[/11大笑]
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V13 發(fā)表于2024-03-25 09:40:46 IP歸屬地：浙江

最近也吃了2頓，好次~
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實(shí)人認(rèn)證
junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 09:55 IP歸屬地：浙江

很香，夾著煎蛋香，就是吃到后面微感油膩[/11大笑]
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V14 發(fā)表于2024-03-25 11:42:45 IP歸屬地：浙江

昨天剛剛吃了，好吃
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實(shí)人認(rèn)證
junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 12:09 IP歸屬地：浙江

這味道喜歡的人很喜歡，確實(shí)不錯(cuò)
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V14 發(fā)表于2024-03-25 15:48:46 IP歸屬地：浙江
1#

超喜歡香椿的那種味道。。。絕配的春菜呀。。。
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實(shí)人認(rèn)證
junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 18:08 IP歸屬地：浙江

好像焯水后香味就少很多了
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V16 發(fā)表于2024-03-25 16:45:10 IP歸屬地：浙江
2#

一道時(shí)令蔬菜
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實(shí)人認(rèn)證
junan119
V10
發(fā)表于2024-03-25 18:07 IP歸屬地：浙江

是的 也就開(kāi)春發(fā)芽時(shí)最好吃 過(guò)段時(shí)間就老了
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V16
勛章
發(fā)表于2024-03-28 22:32:52 IP歸屬地：浙江
3#

當(dāng)季時(shí)鮮菜[/11微笑]
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實(shí)人認(rèn)證
junan119
V10
發(fā)表于2024-03-29 20:53 IP歸屬地：浙江

嗯 時(shí)鮮菜，趕緊去燒一個(gè)[/11大笑]
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